En un día caluroso, pocas cosas son tan refrescantes como un vaso de agua de coco. Su sabor dulce y ligero, combinado con la textura suave y cremosa, lo convierten en la bebida perfecta para hidratarse y disfrutar de un toque tropical. Pero, ¿qué pasaría si le añadiéramos un ingrediente que potencia aún más su sabor y textura? Te presentamos el Agua de Coco con Almendra, una deliciosa y nutritiva bebida que combina lo mejor de dos mundos: la frescura del coco con la cremosidad de la almendra. Esta bebida es ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno ligero hasta una merienda refrescante.
Prepárate para descubrir una receta sencilla y rápida que te permitirá disfrutar de esta exquisita bebida en pocos minutos. A continuación, te guiaremos paso a paso en la elaboración de este delicioso Agua de Coco con Almendra, para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con un toque de sabor único y exótico.
Herramientas necesarias
- Licuadora
- Colador
Ingredientes
- Almendra fileteada: 1/2 taza (o al gusto)
- Coco rallado: 2 bolsitas
- Agua caliente
- Canela: un pedacito (opcional)
- Leche de coco: 1 lata
- Leche condensada: 1 lata
- Leche evaporada: 1 lata
- Hielo
- Agua
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la leche de almendra y coco
- En un recipiente, mezclar la almendra fileteada, el coco rallado y la canela (opcional). Agregar agua caliente y dejar reposar por 15 minutos .
Paso 2. Licuado y colado de la mezcla
- Una vez hidratados, pasar la mezcla a la licuadora . Agregar un poco del líquido de remojo para facilitar la molienda. Licuar.
- Colar la mezcla para obtener la leche de coco y almendra . Reservar el coco sólido para usarlo más tarde.
Paso 3. Preparación de la bebida final
- En la licuadora, mezclar la leche de coco, la leche condensada, la leche evaporada y el coco sólido reservado. Agregar más coco rallado para potenciar el sabor .
- Agregar un poco de agua para ajustar la consistencia . Licuar nuevamente hasta obtener una textura cremosa.
Paso 4. Ajuste final y servicio
- Colar nuevamente si lo deseas para una textura más suave . Agregar hielo al gusto.
- Servir y disfrutar!
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Tips
- Puedes ajustar la cantidad de leche condensada a tu gusto.
- Si deseas una bebida más líquida, añade más agua. Puedes sustituir el agua por leche .
- Puedes agregar un concentrado de coco para intensificar el sabor.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar leche de almendras en lugar de almendras crudas?
Sí, puedes usar leche de almendras ya preparada para simplificar el proceso. Añade la cantidad que desees según tu gusto.
2. ¿Se puede conservar el Agua de Coco con Almendra en la nevera?
Sí, se conserva perfectamente en la nevera durante 2-3 días en un recipiente hermético. Agita bien antes de servir.
3. ¿Qué tipo de almendras son mejores para esta receta?
Las almendras crudas sin piel son las ideales. Puedes usar almendras tostadas, pero el sabor será ligeramente diferente.
¡Y listo! Disfruta de tu refrescante y deliciosa Agua de Coco con Almendra. Esta bebida es perfecta para cualquier momento del día y te ayudará a combatir el calor de manera saludable y sabrosa. Comparte esta receta con tus amigos y familiares y sorprende a todos con este exquisito toque tropical.