¿Buscas un desayuno o merienda saludable, deliciosa y fácil de preparar? Nuestras barritas de avena y melocotón son la respuesta perfecta. Elaboradas con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos, estas barritas son una opción ideal para controlar el peso y mantenerte con energía durante todo el día. La combinación de la avena, rica en fibra, con el dulzor natural del melocotón, crea una textura irresistible y un sabor que te encantará. Olvídate de las barritas procesadas llenas de conservantes; estas barritas caseras son la alternativa sana y sabrosa que estabas esperando.
Prepárate para disfrutar de un snack nutritivo y reconfortante que te permitirá empezar el día con el pie derecho o recargar pilas a media tarde. A continuación, te guiaremos paso a paso por la sencilla receta para que puedas preparar tus propias barritas de avena y melocotón en casa, ¡y en poco tiempo!
Herramientas necesarias
- bol
- molde
- espátula o cuchara
- horno o freidora de aire
Ingredientes
- Avena: 100 g
- Almendras molidas: 100 g
- Mantequilla: 100 g
- Harina de maíz
- Leche: un poquito
- Yogur griego sin azúcar
- Untable bebé melocotón 0%
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la base y el relleno
- En un bol amplio, mezclar 100g de avena, 100g de almendras molidas y 100g de mantequilla derretida hasta integrar.
- Extender la masa en un molde, presionando para compactarla y formar la base de las barritas.
- Diluir la harina de maíz con un poco de leche.
- Agregar la mezcla de harina de maíz y leche al yogur griego sin azúcar y remover.
- Incorporar una buena cucharada de untable bebé melocotón 0% a la mezcla de yogur.
Paso 2. Montaje y horneado
- Verter la mezcla de yogur sobre la base de avena y almendra, extendiéndola bien.
- Agregar más untable de melocotón 0% por encima para dar color y sabor.
- Cubrir con un poco de la mezcla de almendra y avena.
- Hornear a 180°C (arriba y abajo) durante 35 minutos (o 30 minutos en freidora de aire).
Paso 3. Enfriamiento y conservación
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar durante al menos 2 horas.
Paso 4. Porcionado y disfrute
- Cortar en porciones y disfrutar.
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Tips
- Puedes usar harina de almendras en lugar de almendras molidas.
- La harina de maíz sin refinar aporta dulzor, por lo que no se necesita azúcar añadido.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar del melocotón?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como fresas, plátano o manzana. Ajusta la cantidad según el tamaño y la humedad de la fruta elegida.
2. ¿Cuánto tiempo duran las barritas en la nevera?
Conservadas en un recipiente hermético en la nevera, las barritas durarán aproximadamente 3-4 días.
3. ¿Se pueden congelar las barritas?
Sí, puedes congelarlas para una mayor duración. Una vez congeladas, déjalas descongelar a temperatura ambiente antes de consumirlas.
¡Disfruta de estas deliciosas y saludables barritas de avena, yogur y melocotón! Son una opción perfecta para un desayuno rápido, una merienda nutritiva o un tentempié saludable en cualquier momento del día. Anímate a prepararlas y sorprende a tu paladar con esta receta fácil y llena de sabor.