¿Antojo de un bizcocho húmedo y delicioso pero sin pasar horas en la cocina? ¡Entonces este Bizcocho de Naranja Express es para ti! Olvídate de recetas complicadas y largas esperas; con esta receta, tendrás un pastel esponjoso y aromático listo en un abrir y cerrar de ojos. Su textura jugosa y el intenso sabor a naranja lo convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno rápido hasta una merienda especial. Prepárate para sorprender a todos con su facilidad y exquisito resultado.
Este bizcocho de naranja, además de rápido, es increíblemente sencillo de preparar. No necesitas ingredientes extravagantes ni técnicas de repostería complejas; solo ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Para descubrir paso a paso cómo elaborar este manjar, ¡sigue leyendo y comienza a hornear!
Herramientas necesarias
- Horno
- Batidora
- Molde para horno
Ingredientes
- Huevos: 4 grandes
- Sal: una pizca
- Yogur: 1
- Azúcar: 2 vasitos
- Aceite: 1 vasito
- Naranja: 1 entera
- Harina: 9 cucharadas
- Polvo de hornear: 1 sobre
- Azúcar glass: 100g
- Zumo de naranja: 1/2 naranja
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Bate 4 huevos grandes, una pizca de sal, un yogur, dos vasitos de azúcar, un vasito de aceite y una naranja entera durante un minuto.
- Añade nueve cucharadas de harina y un sobre de polvo de hornear a la mezcla y bate hasta que esté homogénea.


Paso 2. Horneado
- Precalienta tu horno a 170°C con calor superior e inferior.
- Vierte la mezcla en un molde para horno.
- Hornea a 170°C durante 45 minutos.



Paso 3. Preparación del glaseado
- Mezcla 100g de azúcar glass con el zumo de media naranja.

Paso 4. Decoración y finalización
- Cubre el bizcocho con el glaseado una vez este frío.

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Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro cítrico en lugar de naranja?
Sí, puedes experimentar con limón o mandarina, aunque el sabor será diferente. Ajusta la cantidad de azúcar según la acidez del cítrico elegido.
2. ¿Qué pasa si no tengo yogur griego?
Puedes sustituirlo por yogur natural o leche, pero el bizcocho puede quedar ligeramente menos húmedo. Añade una cucharada extra de aceite.
3. ¿Se puede conservar el bizcocho de naranja?
Sí, se conserva bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días, o en la nevera hasta una semana.
¡Y listo! Con esta receta de bizcocho húmedo de naranja, has disfrutado de un postre delicioso y rápido sin complicaciones. Esperamos que lo hayas disfrutado tanto como nosotros preparándolo, ¡y que lo compartas con tus seres queridos!