¿Te apetece un bizcocho jugoso, con el irresistible sabor de la naranja y el intenso toque del chocolate? Este Bizcocho de Naranja y Chocolate es la respuesta perfecta a tus antojos dulces. Su textura esponjosa y su aroma embriagador te transportarán a un paraíso de sabores cítricos y chocolatosos, ideal para disfrutar en cualquier momento del día, solo o acompañado. Es una receta sencilla, apta incluso para principiantes en la repostería, que te permitirá presumir de un postre casero delicioso y espectacular.
Olvida las mezclas preparadas y descubre el placer de elaborar un bizcocho desde cero, con ingredientes frescos y naturales. En esta receta, te guiaremos paso a paso, con explicaciones claras y concisas, para que puedas obtener un resultado impecable. ¡Prepárate para disfrutar de la experiencia de hornear este irresistible bizcocho, y a continuación encontrarás la receta detallada!
Herramientas necesarias
- Horno
- Molde para hornear
Ingredientes
- Huevos grandes: 4
- Sal: Una pizca
- Ralladura de piel de naranja: 1 naranja
- Azúcar: 110 g
- Zumo de naranja: 1 naranja
- Mantequilla derretida: 100 g
- Harina de trigo: 200 g
- Polvo de hornear: 10 g
- Pepitas de chocolate
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Bate durante un minuto los huevos, la pizca de sal y la ralladura de la piel de una naranja.
- Añade 110 g de azúcar, el zumo de una naranja y 100 g de mantequilla derretida.
- Incorpora 200 g de harina de trigo y 10 g de polvo de hornear. Mezcla hasta que no queden grumos.
- Agrega las pepitas de chocolate.
Paso 2. Horneado
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear.
- Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 3. Decoración
- Espolvorea con azúcar glas una vez esté listo.
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Tips
- Este bizcocho queda increíble.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo sustituir el aceite de oliva por otro tipo de aceite?
Sí, puedes usar aceite de girasol o de maíz, aunque el aceite de oliva aporta un sabor especial al bizcocho.
2. ¿Se puede guardar el bizcocho y cuánto tiempo dura?
Sí, se puede guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días o en la nevera hasta una semana.
3. ¿Qué pasa si no tengo levadura química?
La levadura química es esencial para que el bizcocho suba. Sin ella, quedará plano y denso. No se recomienda sustituirlo.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de naranja y chocolate, perfecto para compartir o disfrutar en solitario. Su sabor irresistible y su textura esponjosa te conquistarán desde el primer bocado. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este sencillo pero exquisito postre.