¿Antojo de un delicioso Brazo de Reina pero sin pasar horas en la cocina? ¡Entonces esta receta express es para ti! Olvídate de preparaciones largas y complejas, porque te enseñaremos a elaborar un Brazo de Reina increíblemente rápido y fácil, sin sacrificar el sabor ni la textura que tanto te encantan. Con ingredientes sencillos y un método simplificado, lograrás un postre digno de cualquier celebración en tan solo minutos. Prepárate para sorprender a tus invitados con un dulce irresistible que se convertirá en tu nuevo favorito.
Este Brazo de Reina Express, ideal para principiantes y expertos en repostería que buscan ahorrar tiempo, te permitirá disfrutar de un clásico en un abrir y cerrar de ojos. Suave bizcocho, cremoso relleno y un toque de elegancia lo convierten en la opción perfecta para cualquier ocasión. ¿Listo para empezar a preparar este exquisito postre? A continuación, te presentamos paso a paso la receta completa para que puedas disfrutar de tu Brazo de Reina en un tiempo récord.
Herramientas necesarias
- Horno
- Bandeja para horno
- Espátula
Ingredientes
- Huevos grandes: 4
- Azúcar: 120 g
- Sal: una pizca
- Vainilla: una cucharadita
- Aceite de girasol: 4 cucharadas
- Harina de trigo: 120 g
- Mermelada de fresa
- Chocolate
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Bate 4 huevos grandes con una pizca de sal y 120g de azúcar durante 2 minutos.
- Agrega una cucharadita de vainilla y 4 cucharadas de aceite de girasol.
- Incorpora 120g de harina de trigo, mezclando con una espátula hasta que no queden grumos.
Paso 2. Horneado y preparación del bizcocho
- Vierte la mezcla en una bandeja apta para horno.
- Hornea a 180 grados durante 10 minutos.
- Retira del horno, dale la vuelta y corta los bordes.
Paso 3. Relleno y enrollado
- Unta con mermelada de fresa.
- Enrolla el brazo de reina.
Paso 4. Decoración (opcional)
- Derrite chocolate para decorar (opcional).
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Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar un bizcocho comprado en lugar de hacerlo desde cero?
Sí, absolutamente. Para ahorrar tiempo, puedes usar un bizcocho genérico ya horneado. Asegúrate de que sea suave y flexible para enrollarlo fácilmente.
2. ¿Se puede guardar el Brazo de Reina y por cuánto tiempo?
Sí, se puede guardar en la nevera, tapado con film transparente, hasta 3 días. Es mejor consumirlo fresco para disfrutar de la mejor textura.
Y así, en pocos minutos, has preparado un delicioso Brazo de Reina que seguramente impresionará a todos. Disfruta de este dulce éxito, perfecto para cualquier ocasión y sin necesidad de ser un experto pastelero. ¡Buen provecho!