¿Antojo de churros pero sin la culpa? ¡Entonces esta receta de Churros de Avena Sin Freír es perfecta para ti! Olvídate de la fritura excesiva y disfruta de un delicioso y crujiente snack saludable, ideal para cualquier momento del día. Estos churros, elaborados con avena, son una alternativa ligera y deliciosa a la versión tradicional, sin sacrificar el sabor ni la textura que tanto te gusta. Prepararlos es sorprendentemente fácil y rápido, convirtiéndolos en el postre o acompañamiento perfecto para una merienda improvisada.
Descubre cómo preparar estos churros de avena sin freír, una opción mucho más sana y práctica que los churros tradicionales. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de una receta sencilla y detallada para que puedas disfrutar de unos exquisitos churros de avena en la comodidad de tu hogar, sin complicaciones y con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa.
Herramientas necesarias
- Cacerola
- Espátula o cuchara de madera
- Manga pastelera (o churrera)
- Placa de horno
- Papel de horno
- Horno
Ingredientes
- Mantequilla o Manteca: 30 g
- Sal: 1 g (opcional)
- Agua: 150 ml
- Harina de Avena molida (o avena instantánea molida): 100 g
- Huevo: 1 (tamaño L)
- Aceite de Oliva en spray (u otro aceite)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Derretir la mantequilla o manteca con una pizca de sal en una cacerola a fuego medio.
- Agregar el agua y llevar a ebullición.
- Añadir la harina de avena molida y mezclar hasta que se integren todos los ingredientes. Revolver constantemente a fuego mínimo para evitar que se pegue.
- Retirar del fuego y dejar reposar un par de minutos para que pierda intensidad de calor.
- Incorporar el huevo y mezclar hasta obtener una masa suave.
Paso 2. Moldeado y preparación para hornear
- Verter la masa en una manga pastelera (o churrera) con boquilla rizada.
- Formar los churros sobre una placa de horno cubierta con papel de hornear.
- Rociar los churros con aceite en spray.
Paso 3. Horneado
- Hornear a 190°C durante 18 minutos (o hasta que estén dorados).
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Tips
- Si los huevos son pequeños, ajustar la cantidad de agua y mantequilla.
- Consumir los churros calientes para un mejor sabor.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de harina además de la avena?
Sí, puedes experimentar añadiendo un poco de harina de trigo integral o de almendras para variar la textura, pero la avena es clave para la consistencia deseada.
2. ¿Se pueden guardar los churros de avena?
Sí, se conservan bien en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días. Puedes recalentarlos ligeramente en el microondas o en una sartén seca.
3. ¿Cómo puedo hacerlos más dulces?
Puedes añadir más edulcorante al gusto, como miel, sirope de arce o azúcar de coco. También puedes espolvorearlos con azúcar glas o canela después de hornearlos.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has preparado unos deliciosos churros de avena sin freír, una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Esperamos que te haya gustado y que compartas esta receta con tus amigos y familiares.