¿Buscas un postre fácil, rápido y delicioso que te sorprenda con su cremosidad y sabor? Entonces esta Crema de Chocolate Blanco y Yogur es perfecta para ti. Una combinación irresistible de suave chocolate blanco, cremoso yogur y un toque de dulzor que la convierte en el capricho ideal para cualquier ocasión, desde una merienda informal hasta una cena especial. Olvídate de recetas complicadas y largas horas en la cocina; esta preparación es tan sencilla que la podrás disfrutar en minutos. Su textura aterciopelada y su delicado sabor te encantarán.
Esta crema de chocolate blanco y yogur es tan versátil que puedes adaptarla a tu gusto añadiendo frutos rojos, galletas, o incluso un toque de licor. Prepárate para deleitarte con un postre increíblemente suave y refrescante. A continuación, te guiaremos paso a paso en la elaboración de esta exquisita crema, ¡así que sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!
Herramientas necesarias
- Cazo
- Microondas (opcional)
- Vasitos
Ingredientes
- Leche
- Yogures naturales sin azúcar
- Chocolate blanco
- Bolas de cacao
- Azúcar
- Gelatina
- Agua fría
Instrucciones
Paso 1. Preparar la base de chocolate
- Poner la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos.
- En un cazo, poner la leche junto con el chocolate blanco y derretirlo al fuego o en el microondas.
- Mezclar bien hasta que el chocolate se haya derretido completamente.
- Retirar del fuego y añadir la gelatina escurrida. Remover bien para que se incorpore.
Paso 2. Incorporar el yogur y endulzar
- Añadir los yogures naturales y mezclar bien, procurando que no queden grumos.
- Probar la crema y añadir azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
Paso 3. Refrigerar y decorar
- Repartir la crema en vasitos.
- Refrigerar durante 2 o 3 horas.
- Decorar con las bolitas de chocolate antes de servir.
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Nutrición
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FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de chocolate?
Sí, puedes experimentar con chocolate con leche o incluso chocolate negro, aunque el sabor será diferente. El blanco aporta una suavidad especial.
2. ¿Se puede guardar la crema de chocolate blanco y yogur?
Sí, se conserva bien en la nevera durante 2-3 días en un recipiente hermético. Recuerda removerla antes de servirla.
3. ¿Puedo usar yogur griego?
¡Por supuesto! El yogur griego le dará a la crema una textura aún más cremosa y consistente.
Y así de fácil, has preparado una deliciosa crema de chocolate blanco y yogur. Su textura cremosa y su sabor irresistible la convierten en el postre perfecto para cualquier momento. ¡Disfruta de este sencillo y exquisito capricho!