¿Antojo de un dulce irresistible? ¡Prepárate para deleitarte con unos donettes glaseados caseros, tan deliciosos como los de la tienda, pero con la ventaja de poder personalizarlos a tu gusto! Olvídate de las largas colas y los precios elevados, porque en esta receta te enseñaremos a preparar estos pequeños bocados de felicidad de forma fácil y rápida, usando ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa. Imagina la textura esponjosa de la masa, combinada con el irresistible brillo y dulzor del glaseado… ¡una auténtica explosión de sabor en cada mordisco!
Descubre el paso a paso para elaborar estos donettes glaseados, desde la preparación de la masa hasta el toque final de su irresistible cobertura. Con nuestra guía detallada, incluso los principiantes en la cocina podrán crear esta tentadora receta que conquistará a toda la familia. ¡Prepara tus ingredientes y manos a la obra para disfrutar de unos donettes glaseados inolvidables!
Herramientas necesarias
- Bol
- Manga pastelera o bolsa de congelación
- Moldes para donettes
- Horno
Ingredientes
- Harina
- Sal: pizca
- Levadura
- Cardamomo molido
- Azúcar
- Ralladura de naranja
- Huevo: 1
- Esencia de vainilla
- Mantequilla derretida
- Leche
- Azúcar glass
- Miel
- Leche (para la glasa)
- Colorante (opcional)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- En un bol, mezclar la harina, la sal, la levadura y el cardamomo molido. Reservar.
- En otro bol, mezclar el azúcar con la ralladura de naranja.
- Añadir el huevo y batir ligeramente. Incorporar la esencia de vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar bien.
- Agregar la leche a la mezcla anterior poco a poco, añadiendo la harina con la levadura hasta obtener una masa líquida.
- Introducir la masa en una manga pastelera o bolsa de congelación.
Paso 2. Horneado de las donettes
- Untar los moldes con mantequilla. Rellenar los moldes con la masa usando la manga pastelera.
- Hornear a 180°C (arriba y abajo, sin aire) durante 10 minutos aproximadamente.
- Sacar del horno y dejar enfriar.
Paso 3. Preparación de la glasa
- Mientras tanto, preparar la glasa mezclando el azúcar glass con la miel. Agregar leche poco a poco hasta obtener una consistencia semiespesa.
- Añadir colorante a la glasa, si se desea.
Paso 4. Glaseado y decoración
- Mojar la mitad de cada donette en la glasa y decorar antes de que se seque.
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Tips
- La glasa no debe estar ni demasiado espesa ni demasiado líquida.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteina: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de glaseado?
Sí, puedes usar cualquier glaseado que te guste, como chocolate, limón o fresa. ¡Experimenta!
2. ¿Se pueden congelar los donettes glaseados?
Sí, una vez fríos, puedes congelarlos en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Descongélalos a temperatura ambiente antes de servir.
3. ¿Qué pasa si mi masa queda muy pegajosa?
Añade un poco más de harina, una cucharada a la vez, hasta que la masa se vuelva manejable. No añadas demasiada harina de golpe.
¡Y listo! Has creado unos deliciosos donettes glaseados caseros que seguramente serán un éxito en tu hogar. Disfruta de este dulce capricho con tu familia y amigos, y no olvides compartir esta receta tan fácil y deliciosa con todos.