¿Antojo de un postre cremoso y delicioso, pero con poco tiempo? ¡Entonces el Flan de Coco Express es tu solución perfecta! Olvídate de recetas complicadas y largas horas en la cocina. Este flan, preparado con tan solo cuatro ingredientes, te tomará apenas cinco minutos de preparación y te sorprenderá con su increíble sabor a coco. Su textura suave y su dulzor sutil lo convierten en el postre ideal para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una reunión improvisada con amigos. Es tan fácil que hasta los principiantes en la repostería podrán elaborarlo sin problemas.
Prepárate para disfrutar de un flan de coco irresistible, sin complicaciones ni sacrificios de sabor. En esta receta, te guiaremos paso a paso a través de un proceso sencillo y rápido para obtener un postre digno de los mejores restaurantes, pero hecho en la comodidad de tu propia casa. ¡Sigue leyendo para descubrir la magia de nuestro Flan de Coco Express y comienza a prepararlo ahora mismo!
Herramientas necesarias
- Molde para horno
- Bandeja para horno
- Horno
Ingredientes
- Huevos grandes: 6
- Azúcar: 130 g
- Leche: 350 ml
- Leche de coco: 400 g
- Coco rallado: 50 g
- Caramelo líquido
Instrucciones
Paso 1. Preparación del Caramelo y la Mezcla
- Prepara el caramelo líquido en el molde.
- Mezcla los 6 huevos grandes, 130 g de azúcar, 350 ml de leche, 400 g de leche de coco y 50 g de coco rallado.


Paso 2. Horneado al Baño María
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
- Tapa el molde y colócalo en una bandeja apta para horno.
- Añade 2 cm de agua hirviendo a la bandeja.
- Hornea a 180°C durante 1 hora.




Paso 3. Refrigeración
- Una vez horneado, refrigera durante 4 horas.

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Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar leche de coco en lata en lugar de crema de coco?
Sí, puedes usar leche de coco, pero el resultado será un flan menos cremoso. Para una textura más espesa, usa leche de coco concentrada y añade un poco de leche evaporada.
2. ¿Se puede usar otro tipo de endulzante?
Sí, puedes sustituir el azúcar por miel o cualquier otro endulzante líquido a tu gusto. Ajusta la cantidad según la dulzura del endulzante que elijas.
Y así, en pocos minutos y con un mínimo esfuerzo, ¡ya tienes listo tu delicioso Flan de Coco! Su sabor cremoso y su aroma a coco te transportarán a un paraíso tropical. Disfruta de este sencillo postre, perfecto para cualquier momento del día.