¿Antojo de un postre delicioso pero sin pasar horas en la cocina? ¡Entonces el Flan de Galleta Rápido es tu solución perfecta! Este sencillo y exquisito postre te conquistará con su textura cremosa y su sabor irresistible a galletas, convirtiéndose en el dulce ideal para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta un improvisado antojo. Olvídate de recetas complejas y largas horas de preparación; con esta receta, tendrás un flan listo en minutos, sin sacrificar el sabor ni la calidad.
Prepárate para disfrutar de un postre que sorprenderá a todos con su rapidez y su sabor excepcional. A continuación, te guiaremos paso a paso en la elaboración de este delicioso Flan de Galleta Rápido, con una receta tan fácil que hasta los principiantes en la cocina podrán prepararlo sin problemas. ¡Manos a la obra y disfruta de este exquisito manjar!
Herramientas necesarias
- Horno
- Molde
- Bandeja
Ingredientes
- Leche: 500 ml
- Azúcar: 4 cucharadas
- Cáscara de naranja: 1 unidad
- Huevos grandes: 5
- Caramelo líquido
- Zumo de naranja: 100 ml
- Galletas: 10
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la Leche y Caramelo
- Calienta la leche, el azúcar y la cáscara de naranja a fuego medio durante 4 minutos.
- Mientras tanto, prepara el caramelo líquido en el molde.


Paso 2. Mezcla y Horno
- En un recipiente, bate los 5 huevos, la leche infusionada (sin la cáscara de naranja), el zumo de naranja y las galletas durante 1 minuto.
- Precalienta el horno a 170º.
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
- Cubre el molde y colócalo en una bandeja con 2 cm de agua hirviendo.




Paso 3. Horneado
- Hornea a 170°C durante 55 minutos.

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Tips
- Esta receta queda increíble.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes galletas, aunque las de tipo María o digestive suelen funcionar mejor por su textura.
2. ¿Se puede guardar el flan de galleta para el día siguiente?
Sí, se conserva bien en la nevera durante 2-3 días, tapado con film transparente.
3. ¿Qué puedo hacer si mi flan queda demasiado líquido?
Asegúrate de usar la cantidad correcta de leche condensada y leche evaporada. Si aún queda líquido, puedes añadir un poco más de galletas trituradas para espesar la mezcla.
¡Y listo! En tan solo cinco minutos, has preparado un delicioso flan de galleta que seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos. Disfruta de este sencillo y exquisito manjar, perfecto para cualquier ocasión y con un sabor que te encantará. ¡Buen provecho!