¿Te apetece un postre suave, cremoso y con un irresistible sabor a avellana? Entonces, ¡esta receta de gelatina de avellana es perfecta para ti! Olvídate de las gelatinas comerciales llenas de aditivos; aquí te enseñamos a preparar una versión casera, deliciosa y sorprendentemente fácil de hacer. Utilizaremos ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en tu cocina, creando una textura que se derrite en la boca y un sabor a avellana que te dejará con ganas de más. Prepárate para deleitar a tus invitados con este dulce irresistible.
Esta receta de gelatina cremosa de avellana es ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una celebración especial. Su preparación es sencilla y rápida, perfecta incluso para principiantes en la repostería. Para descubrir paso a paso cómo elaborar esta exquisitez, ¡sigue leyendo y comienza a preparar esta deliciosa gelatina de avellana!
Herramientas necesarias
- Licuadora
- Microondas
- Molde para gelatina
- Servilleta
Ingredientes
- Gelatina sin sabor: 1 caja
- Agua fría: 8 onzas (227g)
- Media crema: 7.6 onzas
- Leche evaporada: 24 onzas
- Crema de avellanas: 6 cucharaditas
- Leche condensada: 6 onzas
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla
- Hidratar la gelatina sin sabor con 8 onzas de agua fría.
- En la licuadora, combinar la media crema, leche evaporada, crema de avellanas y leche condensada.
Paso 2. Incorporación de la gelatina
- Calentar la mezcla en el microondas hasta derretir la gelatina hidratada.
- Agregar la gelatina derretida a la mezcla de la licuadora e integrar bien.
Paso 3. Refrigeración y cuajado
- Engrasar el molde y verter la mezcla.
- Refrigerar por 4 horas o hasta que cuaje.
Paso 4. Presentación final
- Desmoldar la gelatina y retirar el exceso de grasa con una servilleta.
- Servir y decorar al gusto (fruta, Nutella, etc.).
Read more: Arroz con Leche de Coco Cremoso: Receta Fácil para Quedarse en Casa
Tips
- Puedes usar moldes pequeños para una presentación más atractiva.
- La receta rinde suficiente para un molde grande.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de leche entera?
Sí, puedes usar leche evaporada o leche de almendras (sin azúcar) para una opción más ligera. El sabor puede variar ligeramente.
2. ¿Qué pasa si mi gelatina no cuaja correctamente?
Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de grenetina y de que la mezcla no esté demasiado caliente al agregarla. La temperatura ambiente también influye; un ambiente más fresco ayuda a cuajar mejor.
3. ¿Se puede guardar la gelatina de avellana y por cuánto tiempo?
Sí, se puede guardar en la nevera en un recipiente hermético hasta por 3-4 días. Su sabor y textura se mantendrán excelentes.
¡Y listo! Has creado una deliciosa gelatina cremosa de avellana, perfecta para disfrutar en cualquier momento. Su sabor único y textura suave la convierten en un postre irresistible. Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este sencillo pero exquisito manjar.