¿Antojo de un delicioso helado pero sin remordimientos? Olvídate de los helados comerciales cargados de azúcar y disfruta de un refrescante y cremoso helado casero, sin renunciar al sabor. Esta receta te enseñará a preparar un helado sin azúcar añadido, perfecto para cuidar tu salud y disfrutar de un dulce saludable en cualquier momento. Utilizaremos ingredientes naturales y sencillos, obteniendo un resultado tan rico que te sorprenderá. Prepárate para deleitar tu paladar con una textura suave y un sabor irresistible, sin culpa.
Descubre cómo lograr este helado mágico paso a paso. A continuación, te guiaremos a través de un proceso simple y efectivo, con instrucciones claras para que puedas preparar este exquisito postre en la comodidad de tu hogar, sin necesidad de máquinas complejas ni ingredientes difíciles de conseguir. ¡Prepara tus ingredientes y comienza a crear tu propio helado saludable!
Herramientas necesarias
- Licuadora o batidora
- Recipiente apto para congelador
Ingredientes
- Yogures griegos naturales sin azúcar: 4
- Plátanos: 3-4
- Chocolate sin azúcar: 100g
- Frutos secos (opcional)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla
- Cortar los plátanos en rodajas.
- Añadir los yogures griegos a los plátanos.
- Triturar la mezcla hasta obtener una textura suave. Puedes usar una licuadora o batidora.
Paso 2. Primer congelado
- Pasar la mezcla a un recipiente apto para congelador.
- Congelar durante aproximadamente 2 horas.
Paso 3. Mezclado y adición de ingredientes
- Después de 2 horas, mezclar bien el helado semi-congelado para romper los cristales de hielo.
- Añadir el chocolate sin azúcar picado y los frutos secos (opcional). Mezclar bien.
Paso 4. Congelado final
- Volver a llevar al congelador hasta que esté completamente congelado.
Read more: Arroz con Leche de Coco Cremoso: Receta Fácil para Quedarse en Casa
Tips
- Puedes usar yogur natural sin azúcar en lugar de yogur griego, pero el helado será un poco menos cremoso.
- La cantidad de plátanos se puede ajustar a tu gusto. Si te gusta mucho el plátano, puedes añadir hasta cuatro.
- Puedes usar el tipo de chocolate que más te guste.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar edulcorantes diferentes al que se indica en la receta?
Sí, puedes experimentar con otros edulcorantes como stevia, eritritol o monk fruit. Ajusta la cantidad según las indicaciones del edulcorante que elijas.
2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar el helado sin azúcar?
Se recomienda consumirlo en los 3-4 días siguientes a su elaboración. Guárdalo en un recipiente hermético en el congelador.
3. ¿Se puede añadir fruta fresca a la receta?
¡Por supuesto! Añade tus frutas favoritas, pero ten en cuenta que pueden alterar ligeramente la textura y el sabor final. Es recomendable usar frutas congeladas para evitar que el helado se derrita demasiado rápido.
¡Y listo! Has creado un delicioso helado casero sin azúcar, cremoso y refrescante. Disfruta de este postre saludable y sin culpa, perfecto para cualquier ocasión. Anímate a experimentar con diferentes sabores y comparte esta receta con tus amigos y familiares.