¿Buscas un postre refrescante, ligero y absolutamente delicioso? Entonces no busques más: ¡la mousse de mango es tu respuesta! Esta receta, fácil de preparar incluso para principiantes en la cocina, te permitirá disfrutar de un exquisito manjar hecho con la dulzura tropical del mango y solo unos pocos ingredientes más. Su textura suave y cremosa, combinada con el intenso sabor a mango, la convierten en la opción perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una celebración especial. Olvídate de postres complicados y pesados; esta mousse es la elegancia en su forma más sencilla.
Prepárate para deleitarte con cada cucharada de esta irresistible mousse de mango. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de un proceso sencillo y rápido para que puedas disfrutar de este delicioso postre en poco tiempo. ¡Empecemos!
Herramientas necesarias
- Batidora
- Boles
- Cuchara
Ingredientes
- Mango
- Azúcar
- Nata para montar
- Zumo de limón
Instrucciones
Paso 1. Preparación del puré de mango
- Pelar y cortar el mango en trozos.
- Triturar el mango hasta obtener un puré suave.
- Agregar azúcar al gusto y mezclar bien.
- Añadir el zumo de limón.




Paso 2. Montar la nata e integrar
- Montar la nata hasta que esté firme.
- Incorporar la nata montada al puré de mango con movimientos envolventes para no perder el aire.


Paso 3. Presentación y refrigeración
- Repartir la mousse en copas o recipientes individuales.
- Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.


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Tips
- Para una mousse más dulce, agregar más azúcar.
- Se puede decorar con trocitos de mango fresco o unas hojas de menta.
- Si la mousse queda muy líquida, se puede añadir un poco más de nata montada.
- Es importante refrigerar la mousse para que cuaje correctamente.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteínas: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar mango congelado?
Sí, el mango congelado funciona perfectamente. Asegúrate de descongelarlo completamente antes de usarlo para obtener la mejor textura.
2. ¿Se puede guardar la mousse de mango?
Sí, se puede guardar en la nevera hasta por 3 días en un recipiente hermético. La textura puede espesarse ligeramente.
¡Y listo! Has creado una mousse de mango exquisita, suave y refrescante que seguramente impresionará a todos. Disfruta de este delicioso postre en cualquier momento, ya sea como un capricho personal o para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!