¿Antojo de un postre suave, cremoso y con un toque irresistible de Oreo? Entonces prepárate para disfrutar de esta mousse de mascarpone con Oreo, una receta fácil y deliciosa que te conquistará desde el primer bocado. La combinación del queso mascarpone, con su textura aterciopelada, y el crujiente de las galletas Oreo crea una sinfonía de sabores y texturas que te dejará sin palabras. Olvida las recetas complicadas y los ingredientes difíciles de conseguir, esta mousse es sorprendentemente sencilla de preparar y perfecta para cualquier ocasión, desde una cena romántica hasta una reunión con amigos.
Esta irresistible mousse de mascarpone con Oreo es tan fácil de hacer que te sorprenderá. Prepárate para deleitar tu paladar con una experiencia sensorial única. A continuación, te guiaremos paso a paso por el proceso de elaboración, así que sigue leyendo y comienza a preparar este exquisito postre.
Herramientas necesarias
- Vasitos o cuencos
- Batidora
Ingredientes
- Queso mascarpone
- Huevos
- Galletas Oreo
- Nata para montar
- Azúcar
- Gelatina neutra
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la base y mezcla de queso
- Poner la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos.
- Cortar algunas galletas Oreo en trocitos pequeños.
- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Montar las claras a punto de nieve fuerte y reservar.
- Montar las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen.
- Añadir el queso mascarpone y batir hasta que se incorpore bien.
Paso 2. Integración de ingredientes y montaje
- Añadir la gelatina escurrida disuelta en leche caliente a la mezcla de queso y yemas.
- Mezclar suavemente hasta que esté todo bien integrado.
- Añadir las claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes.
- Incorporar las galletas Oreo partidas.
Paso 3. Presentación y refrigeración
- Rellenar los vasitos o cuencos.
- Decorar con galletas Oreo enteras y desmenuzadas.
- Llevar al frigorífico durante al menos 4 horas.
Paso 4. Servicio
- Servir frío.
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Tips
- Las galletas Oreo no deben ser demasiado pequeñas.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteina: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas en lugar de Oreo?
Sí, puedes experimentar con otras galletas de chocolate, aunque el sabor final será diferente. Las galletas con un sabor más intenso podrían ser una buena opción.
2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la mousse de mascarpone con Oreo?
Se recomienda consumirla el mismo día de su preparación para disfrutar de su textura óptima. Si la refrigeras, se puede conservar hasta 2 días, pero la textura podría cambiar ligeramente.
¡Y listo! Has creado una mousse de queso mascarpone con Oreo irresistible, perfecta para cualquier ocasión. Disfruta de su textura suave y su delicioso sabor, ¡y no olvides compartirla con tus seres queridos! ¡Buen provecho!