¿Antojo de algo delicioso, cremoso y sorprendentemente fácil de preparar? ¡Entonces estas Nubes de Queso sin harina son la receta perfecta para ti! Olvida las recetas complicadas y llenas de ingredientes: con solo unos pocos elementos básicos, podrás crear una irresistible entrada o acompañamiento que encantará a todos, desde los más pequeños hasta los paladares más exigentes. Su textura ligera y esponjosa, combinada con el sabor intenso del queso, las convierte en un bocado irresistible que desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos.
Estas Nubes de Queso son ideales para cualquier ocasión: una cena informal, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho. Su preparación es tan rápida y sencilla que te sorprenderá. ¿Listo para disfrutar de este manjar? A continuación, te guiaremos paso a paso en la elaboración de estas deliciosas nubes de queso sin harina.
Herramientas necesarias
- Horno
- Molde para hornear
Ingredientes
- Huevos grandes: 2
- Azúcar: 3 cucharadas
- Queso crema: 4 cucharadas
- Coco rallado: 100g
- Polvo de hornear: 1 cucharadita
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
Instrucciones
Paso 1. Preparación del Horno y Molde
- Precalienta tu horno a 180°C con calor superior e inferior. Unta el molde con un poquito de aceite.

Paso 2. Preparación de la Mezcla
- Bate los 2 huevos grandes, 3 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de queso crema, 100g de coco rallado, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Paso 3. Vierte la Mezcla en los Moldes
- Vierte la mezcla en los moldes.

Paso 4. Horneado
- Hornea a 180°C durante 20 minutos.

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Tips
- Esta receta queda increíble.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con quesos como cheddar, manchego o incluso queso fresco, aunque el resultado puede variar ligeramente en textura y sabor.
2. ¿Se pueden congelar las nubes de queso?
No es recomendable congelarlas, ya que pueden perder su textura esponjosa al descongelarse.
3. ¿Qué hago si la mezcla queda demasiado seca?
Agrega una cucharada o dos de leche, poco a poco, hasta obtener la consistencia deseada. No añadas demasiada de golpe.
¡Y listo! Has preparado unas deliciosas Nubes de Queso sin harina, perfectas para disfrutar en cualquier momento. Su sabor irresistible y su sencilla preparación las convierten en una receta que querrás repetir una y otra vez. ¡Buen provecho!