¿Antojo de un dulce rápido y delicioso? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Estos Pepitos de Crema Express son la solución perfecta para esos momentos en que necesitas un capricho dulce sin pasar horas en la cocina. Con tan solo cinco minutos de preparación, tendrás listos unos irresistibles bocaditos de galleta bañados en una cremosa cobertura que te encantará. Olvídate de recetas complicadas y largas esperas; esta receta es tan sencilla que incluso los principiantes podrán prepararla sin problemas. Prepárate para disfrutar de un sabor inigualable con una textura increíblemente suave y adictiva.
La combinación de la galleta crujiente y la cremosa cobertura crea una experiencia sensorial única que te dejará con ganas de más. Estos pepitos son ideales para compartir con amigos y familiares, o para darte un pequeño capricho personal después de un largo día. ¿Listo para empezar a preparar estos deliciosos pepitos? ¡A continuación te mostramos el paso a paso para que los puedas disfrutar en cuestión de minutos!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Cazuela
- Bol
Ingredientes
- Leche: 500 ml
- Azúcar: 80 g
- Palito de canela
- Piel de limón
- Yemas de huevo: 3
- Leche (para la crema): 100 ml
- Vainilla: 1 cucharadita
- Maicena: 3 cucharadas
- Mantequilla: 20 g
- Azúcar (para espolvorear)
- Pan de perritos
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la crema
- En una cazuela, a fuego medio, calienta la leche, el azúcar, el palito de canela y la piel de limón durante 4 minutos.
- En un bol aparte, mezcla las yemas de huevo, la leche, la vainilla y la maicena hasta que no queden grumos.
- Agrega la mezcla de yemas a la cazuela con la leche caliente, removiendo constantemente a fuego medio hasta que espese.
- Vierte la crema en un bol y deja enfriar.
Paso 2. Preparación de los panes
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Dora ligeramente los panes de perritos.
- Espolvorea los panes de perritos con azúcar.
Paso 3. Relleno y finalización
- Rellena los panes de perritos con la crema fría.
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Tips
- Quedan riquísimos!
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes galletas, aunque las de tipo María o similar funcionan mejor por su textura.
2. ¿Se pueden guardar los pepitos de crema?
Sí, se conservan bien en la nevera durante 2-3 días en un recipiente hermético. Es mejor consumirlos frescos para disfrutar de la textura ideal.
¡Y listo! En solo cinco minutos has preparado unos deliciosos Pepitos de Crema Express, perfectos para cualquier ocasión. Disfruta de su irresistible sabor y textura, y no dudes en compartir esta receta fácil y rápida con tus seres queridos. ¡Buen provecho!