¿Buscas un postre delicioso, fácil de preparar y que no requiera horno? ¡Entonces el Postre de Queso y Membrillo es perfecto para ti! Esta receta clásica combina la cremosidad del queso fresco con el dulce y ligeramente ácido sabor del membrillo, creando una armonía de texturas y sabores irresistible. Es ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una reunión familiar, y su preparación es tan sencilla que incluso los principiantes en la cocina podrán disfrutarla. Su textura suave y su sabor delicado lo convierten en un postre elegante y refrescante, perfecto para culminar una comida especial.
Olvídate de complicadas recetas y largas horas en la cocina. En esta guía paso a paso, te mostraremos cómo preparar este exquisito postre de queso y membrillo en pocos minutos, con ingredientes fácilmente accesibles. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este manjar!
Herramientas necesarias
- Moldes
- Olla
- Tenedor
Ingredientes
- Dulce de membrillo: 200g
- Leche: 400ml
- Azúcar: 90g
- Queso crema: 150g
- Cuajada Royal: 1 sobre y medio
Instrucciones
Paso 1. Preparación del membrillo y base
- Calentar el dulce de membrillo a fuego medio durante 2 minutos.
- Colocar el membrillo derretido en el molde.
Paso 2. Preparación de la crema de queso
- Separar una taza de leche de los 400ml totales.
- En una taza con una parte de la leche, mezclar la cuajada Royal con un tenedor.
- En una olla, calentar a fuego medio la leche restante, el azúcar y el queso crema durante 2 minutos.
- Cuando la leche comience a hervir, añadir la mezcla de cuajada y leche.
- Cocinar durante 1 minuto más.
Paso 3. Armado del postre
- Verter la mezcla sobre el membrillo en el molde.
Paso 4. Refrigeración
- Reservar en el refrigerador.
- Refrigerar durante 2 horas.
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Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con quesos cremosos similares, como queso crema o requesón. El resultado puede variar ligeramente en textura y sabor.
2. ¿Qué puedo hacer si el membrillo está muy duro?
Puedes calentar el membrillo ligeramente en el microondas o a baño maría para ablandarlo antes de utilizarlo. Asegúrate de que no se derrita demasiado.
3. ¿Se puede guardar el postre de queso y membrillo?
Sí, se puede guardar en la nevera hasta por 3 días en un recipiente hermético. Es recomendable consumirlo frío.
¡Y listo! Con pocos ingredientes y pasos sencillos, has preparado un delicioso Postre de Queso y Membrillo. Disfruta de su exquisito sabor y textura, perfecto para cualquier ocasión. No olvides compartir esta receta fácil y sin horno con tus amigos y familiares.