El pudín de pan, un clásico reconfortante de la cocina, es mucho más que un simple postre; es un viaje a la infancia, un abrazo cálido en forma de dulce cremosidad. Su textura suave y esponjosa, combinada con el sabor sutil del pan remojado en leche y la dulzura del azúcar, lo convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión. Este delicioso pudín, además de ser exquisito, es increíblemente fácil de preparar, perfecto incluso para aquellos que se inician en el arte de la repostería. Olvídate de complicadas técnicas y horneados largos, porque esta receta es tan sencilla como deliciosa.
Imagina un pudín de pan que se prepara sin horno, en minutos, con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. Esta receta te guiará paso a paso en la creación de este manjar, transformando simple pan duro en una experiencia culinaria inolvidable. Prepárate para deleitarte con un pudín de pan tan fácil de hacer como de disfrutar; ¡empecemos con la receta!
Herramientas necesarias
- Olla Express
- Horno
- Microondas
- Licuadora
- Comal
Ingredientes
- Bolillos: 6
- Huevos
- Leche Clavel
- Leche Entera
- Leche Condensada
- Elote Amarillo: 1 lata
- Queso de Cabra
- Chocolate
- Nueces
- Queso (otro tipo)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla base
- bolillos, huevos, leche clavel, leche entera, leche condensada, elote, queso de cabra, chocolate y nueces.
- desmenuza los bolillos, bate los huevos, y mezcla con la leche clavel, leche entera y leche condensada.
Paso 2. Creación de las variaciones de sabor
- Divide la mezcla en tres recipientes. A uno, agrega elote licuado. Al segundo, queso de cabra y chocolate. Al tercero, nueces y queso.
Paso 3. Cocción del Pudín de Pan (sin horno)
- Vierte la mezcla en la olla express sin válvula, cocina a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas, calienta en intervalos de 10 minutos, revisando la cocción.
Paso 4. Enfriamiento y presentación
- Deja enfriar antes de servir.
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Tips
- Ajusta el tiempo de cocción según tu horno/olla express/microondas.
- Para la olla express, asegúrate de no usar la válvula.
- Puedes experimentar con otros ingredientes o sabores.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar cualquier tipo de pan para el pudín?
Sí, pero el pan duro o un poco seco funciona mejor, ya que absorbe mejor la leche. Evita panes muy blandos o con mucha humedad.
2. ¿Cuánto tiempo debe reposar el pudín antes de servirlo?
Idealmente, debe reposar en la nevera al menos 2 horas para que los sabores se mezclen bien y el pudín adquiera la consistencia perfecta. Puedes incluso prepararlo la noche anterior.
3. ¿Se puede congelar el pudín de pan?
Sí, puedes congelarlo en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Descongélalo en la nevera antes de servir.
¡Y listo! Has creado un delicioso pudín de pan sin horno, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su sencillez y exquisito sabor te sorprenderán, convirtiéndolo en un nuevo favorito de tu repertorio culinario. Anímate a compartirlo con tus seres queridos y disfruta de cada bocado de esta dulce creación.