¿Antojo de un postre delicioso, refrescante y sorprendentemente fácil de preparar? Entonces este rollo de fresas y nata es para ti. Olvídate de complicadas recetas y hornos calientes; esta receta sin horno te permitirá disfrutar de un dulce irresistible en minutos. La combinación de jugosas fresas frescas y una suave crema batida crea una textura y un sabor que te dejarán boquiabierto, perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una elegante sobremesa. Prepárate para deleitar a tus sentidos con un postre que es tan bonito como delicioso.
Imagina un suave bizcocho de soletilla enrollado alrededor de un irresistible relleno de fresas y nata. Suave, fresco y con un toque delicado, este rollo de fresas es la opción perfecta para los amantes de los postres ligeros y refrescantes. Sigue leyendo para descubrir paso a paso cómo crear este manjar en tu propia cocina. ¡Empecemos con esta receta sencilla y deliciosa!
Herramientas necesarias
- Bandeja
- Batidora
Ingredientes
- Fresas
- Bizcochos de soletilla
- Leche: 1/2 taza
- Nata fría: 300 ml
- Azúcar: 4 cucharadas
- Queso crema: 100 g
- Papel film
Instrucciones
Paso 1. Preparación de las fresas y base del rollo
- Lavar y partir las fresas en láminas.
- Colocar papel film en una bandeja.
- Bañar los bizcochos de soletilla en leche durante 2 segundos.
- Colocar los bizcochos empapados sobre las láminas de fresa.
Paso 2. Preparación y montaje de la crema
- Batir la nata fría (300 ml), el azúcar (4 cucharadas) y el queso crema (100 g) durante un minuto.
- Extender la nata sobre los bizcochos.
- Agregar trocitos de fresas en el centro.
- Cubrir los trocitos de fresas con el resto de la nata.
Paso 3. Enrollar y refrigerar
- Enrollar el rollo y refrigerar durante una hora.
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Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar fresas congeladas?
Es mejor usar fresas frescas para un mejor sabor y textura. Si usas congeladas, asegúrate de descongelarlas completamente y escurrir bien el exceso de líquido antes de usarlas.
2. ¿Se puede guardar el rollo de fresas y nata?
Sí, se puede guardar en la nevera, tapado con film transparente, hasta 2 días. Es mejor consumirlo fresco para disfrutar de la mejor textura.
¡Y listo! Has creado un delicioso rollo de fresas y nata sin necesidad de horno, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Su sencillez y exquisito sabor lo convierten en un postre ideal para compartir con amigos y familia. Disfruta de cada bocado de esta dulce creación.