¿Antojo de un dulce delicioso y fácil de preparar? ¡Entonces estas rosquillas mini sin horno son perfectas para ti! Olvídate de complicadas recetas y largos tiempos de cocción; con esta receta, podrás disfrutar de unas rosquillas suaves y esponjosas en cuestión de minutos. Su pequeño tamaño las hace ideales para cualquier ocasión, desde una merienda informal hasta una reunión con amigos. La textura es increíblemente suave y el sabor, simplemente irresistible. Prepárate para sorprender a todos con estas delicias que se derriten en la boca.
Estas mini rosquillas son tan fáciles de hacer que hasta los más pequeños de la casa pueden participar en su elaboración. Utilizaremos ingredientes comunes y un método de preparación sencillo y rápido. No necesitas horno, ni batidora eléctrica; solo tus manos y ganas de disfrutar de un rico postre. ¿Listo para empezar? A continuación te detallamos paso a paso cómo preparar estas irresistibles rosquillas mini sin horno.
Herramientas necesarias
- Espátula
- Rodillo
- Cuchillo
- Sartén
Ingredientes
- Huevo: 1 grande
- Sal: una pizca
- Ralladura de naranja: de 1 naranja
- Azúcar: 3 cucharadas
- Aceite de girasol: 3 cucharadas
- Yogur griego natural: 1
- Zumo de naranja: de 1 naranja
- Harina de trigo: 400g
- Polvo de hornear: 12g
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Mezclar el huevo, la sal, la ralladura de naranja, el azúcar, el aceite de girasol, el yogur griego y el zumo de naranja.
- Agregar la harina de trigo y el polvo de hornear. Mezclar con una espátula y luego amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2. Moldeado y corte
- Estirar la masa con un rodillo y cortar con un cuchillo en cuadraditos pequeños.
Paso 3. Fritura
- Freír las rosquillas en abundante aceite caliente a fuego medio-bajo (comenzar a fuego 8 y luego bajar).
- Colocar las rosquillas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 4. Decoración final
- Pasar las rosquillas por azúcar o azúcar glass.
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Tips
- Las rosquillas quedan riquísimas.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de harina?
Sí, puedes experimentar con harina de trigo integral o de avena, pero la textura podría variar ligeramente. La harina de trigo común es la recomendada para la receta original.
2. ¿Cuánto tiempo se conservan las rosquillas?
Se conservan mejor en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días. Fuera de la nevera, es recomendable consumirlas el mismo día.
3. ¿Puedo agregarle algún sabor o cobertura?
¡Claro! Puedes añadir esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja. Para la cobertura, puedes usar azúcar glas, chocolate derretido o coco rallado.
¡Y listo! Has preparado unas deliciosas rosquillas mini sin horno, perfectas para cualquier momento. Disfruta de su sabor suave y esponjoso, y comparte esta receta fácil y rápida con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!