Tarta de Manzana y Huevo: Receta Saludable Sin Azúcar Ni Harina

¿Buscas un postre delicioso, saludable y sorprendentemente fácil de preparar? Olvídate de las tartas cargadas de azúcar y harina refinada. Nuestra Tarta de Manzana y Huevo es la alternativa perfecta: una opción baja en carbohidratos y alta en proteínas que te encantará. Esta receta innovadora utiliza ingredientes simples y naturales para crear una textura suave y un sabor irresistible, sin sacrificar el placer de disfrutar un dulce al final del día. No necesitas ser un experto en repostería para lograr este exquisito resultado.

Imagina una tarta de manzana con un toque diferente, más ligera y nutritiva, sin renunciar a la satisfacción de un buen postre casero. Esta receta, ideal para cualquier ocasión, te permitirá disfrutar de un dulce saludable sin remordimientos. Prepárate para deleitarte con cada bocado de esta maravillosa tarta. Para comenzar a elaborar esta irresistible tarta de manzana y huevo, sigue paso a paso las sencillas instrucciones que te presentamos a continuación.

Herramientas necesarias

  • Batidor
  • Bandeja para hornear
  • Molde de silicona (opcional)
  • Cuchara
  • Espátula

Ingredientes

  • Huevos
  • Aceite de coco
  • Leche (o leche vegetal)
  • Esencia de vainilla (opcional)
  • Canela (opcional)
  • Polvo de hornear
  • Harina de avena
  • Manzanas

Instrucciones

Paso 1. Preparación de la masa

  • Batir bien los huevos hasta mezclar las claras con las yemas.
  • Agregar aceite de coco, leche (de coco o vegetal si se prefiere) y esencia de vainilla (o canela). Mezclar bien.
  • Incorporar el polvo de hornear y la harina de avena. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Batir bien los huevos hasta mezclar las claras con las yemas.Agregar aceite de coco, leche (de coco o vegetal si se prefiere) y esencia de vainilla (o canela). Mezclar bien.Incorporar el polvo de hornear y la harina de avena. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Preparación de la masa

Paso 2. Incorporación de las manzanas

  • Cortar las manzanas en láminas finas.
  • Mezclar la masa con las manzanas, intentando cubrirlas lo máximo posible.
Cortar las manzanas en láminas finas.Mezclar la masa con las manzanas, intentando cubrirlas lo máximo posible.
Incorporación de las manzanas

Paso 3. Horneado

  • Colocar la mezcla en un molde para hornear (de silicona preferiblemente). Asegurarse de que las manzanas estén cubiertas con la masa.
  • Hornear a 180º durante 40 minutos.
Colocar la mezcla en un molde para hornear (de silicona preferiblemente). Asegurarse de que las manzanas estén cubiertas con la masa.
Horneado

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Tips

  • Si se desea, se puede sustituir la esencia de vainilla por canela.
  • La harina de avena proporciona saciedad y fibra.

Nutrición

  • Calorias: Depende de las cantidadesg
  • Grasa: Depende de las cantidadesg
  • Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
  • Proteína: Depende de las cantidadesg

FAQs

1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de manzana?

Sí, puedes experimentar con otras frutas como pera, plátano o incluso frutos rojos. Ajusta la cantidad según el tamaño y humedad de la fruta elegida.

2. ¿Cuánto tiempo se conserva la tarta de manzana y huevo?

Se conserva bien en la nevera durante 2-3 días, tapada con film transparente. Es recomendable consumirla fresca para disfrutar de su mejor textura y sabor.


En resumen, esta tarta de manzana y huevo es una deliciosa alternativa saludable a los postres tradicionales. Su sencillez de preparación y sus ingredientes naturales la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfruta de este postre sin culpa y sorprende a tus seres queridos con su exquisito sabor!