¿Buscas un postre delicioso, fácil y rápido de preparar? ¡Entonces esta tarta de queso y yogur es perfecta para ti! Olvídate de recetas complicadas y largas horas en la cocina; con esta receta, tendrás un pastel cremoso y suave listo en tan solo cinco minutos, ¡sí, has leído bien! Su textura increíblemente ligera, combinada con el sabor intenso del queso y el toque fresco del yogur, la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una celebración especial. No necesitas ser un experto repostero para disfrutar de este manjar.
Prepárate para sorprender a tus invitados con un postre irresistible que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de la elaboración de esta sencilla pero exquisita tarta de queso y yogur, con instrucciones claras y fáciles de seguir para que obtengas un resultado perfecto. ¡Empecemos!
Herramientas necesarias
- Horno
- Molde para tarta
- Cuchara o vaso
Ingredientes
- Galletas: 150 g
- Mantequilla: 50 g
- Queso crema: 250 g
- Yogur: 250 g
- Azúcar: 180 g
- Nata: 400 ml
- Huevos: 4 grandes
- Vainilla: 1 cucharadita
- Maicena: 1 cucharada
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la base
- Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y derrite la mantequilla.
- Vierte la mezcla de galleta y mantequilla en el molde y presiona con una cuchara o con un vaso para compactarla.
- Guarda la base de galleta en el refrigerador.
Paso 2. Preparación de la mezcla de queso y yogur
- En un recipiente, mezcla el queso crema, el yogur, el azúcar, la nata, los huevos, la vainilla y la maicena hasta que no queden grumos.
Paso 3. Horneado
- Precalienta el horno a 180 grados (superior e inferior).
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
- Hornea a 180 grados durante 40 minutos.
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Tips
- Esta receta queda increíble.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con quesos cremosos similares, como queso crema light o mascarpone. El resultado puede variar ligeramente en textura y sabor.
2. ¿Se puede refrigerar la tarta antes de servirla?
Sí, refrigerarla durante al menos 30 minutos intensifica los sabores y la hace más firme, aunque también se puede disfrutar inmediatamente.
3. ¿Puedo usar yogur griego?
¡Absolutamente! El yogur griego le dará a la tarta una textura más consistente y un sabor más intenso.
¡Y listo! En solo cinco minutos has preparado una deliciosa y sorprendente tarta de queso y yogur. Disfruta de este sencillo postre, perfecto para cualquier momento y ocasión. ¡Buen provecho!