¿Antojo de una tarta deliciosa, cremosa y llena de sabor? ¡Entonces esta tarta de tres quesos sin harina es perfecta para ti! Olvídate de recetas complicadas y largas horas en la cocina; esta versión te permitirá disfrutar de un postre exquisito con una preparación rápida y sencilla. Su textura suave y el irresistible sabor a queso te conquistarán desde el primer bocado, convirtiéndola en la opción ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una reunión con amigos. La combinación de quesos cuidadosamente seleccionada crea un equilibrio perfecto entre sabores fuertes y suaves.
Prepárate para deleitarte con una experiencia culinaria excepcional. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de la receta para que puedas preparar tu propia tarta de tres quesos sin harina, ¡y disfrutar de su irresistible sabor en poco tiempo!
Herramientas necesarias
- Horno
- Molde para tarta
- Batidora
- Colador
- Papel de horno
- Papel de aluminio
Ingredientes
- Queso crema: 150 g
- Requesón: 100 g
- Queso mascarpone: 250 g
- Azúcar: 200 g
- Huevos: 4
- Nata o crema para batir: 250 ml
- Maicena: 1 cucharada colmada
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla de quesos
- En un bol, bate el queso crema, requesón, mascarpone y azúcar durante un minuto hasta que no queden grumos.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la nata y la maicena. Mezcla hasta que todo esté bien integrado.
Paso 2. Precalentado del horno y preparación del molde
- Precalienta tu horno a 210 grados con calor superior e inferior.
- Cubre el molde con papel de horno. Pasa la mezcla por un colador para eliminar posibles grumos y viértela en el molde.
Paso 3. Horneado de la tarta
- Hornea a 210 grados durante 50 minutos. A los 30 minutos, cubre la tarta con papel de aluminio para evitar que se queme.
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Tips
- Esta receta queda increíble.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con otros quesos que te gusten. Recuerda que la combinación ideal debe tener quesos con diferentes intensidades de sabor para un resultado equilibrado.
2. ¿Se puede congelar la tarta?
Sí, puedes congelar la tarta una vez que se haya enfriado completamente. Descongela en la nevera durante la noche antes de servir.
3. ¿Qué pasa si no tengo todos los ingredientes?
Puedes sustituir algunos ingredientes, como el tipo de queso. Sin embargo, algunos ingredientes, como los huevos, son esenciales para la estructura de la tarta y no se pueden sustituir.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has creado una deliciosa tarta de tres quesos sin harina que impresionará a todos. Disfruta de su cremoso sabor y comparte esta receta con tus seres queridos. ¡Buen provecho!