¿Buscas una ensalada ligera, deliciosa y refrescante perfecta para una comida rápida o una cena ligera? Entonces no busques más, ¡esta receta de Ensalada con Aderezo Casero es para ti! Olvídate de los aderezos comprados en la tienda, llenos de conservantes y sabores artificiales. Aquí te enseñaremos a preparar un aderezo casero, sencillo y con ingredientes frescos que potenciarán el sabor de tu ensalada a otro nivel. Podrás experimentar con diferentes verduras y proteínas para adaptarla a tu gusto y a la temporada.
Esta receta es ideal para principiantes, ya que los pasos son sencillos y fáciles de seguir. Prepárate para disfrutar de una ensalada llena de sabor y textura, una verdadera explosión de frescura en tu paladar. Para empezar a preparar esta exquisita ensalada con su aderezo casero, ¡sigue leyendo para acceder a las instrucciones paso a paso!
Herramientas necesarias
- rallador
- cuchillo
- recipiente para mezclar
- refrigerador
Ingredientes
- Cebolla morada
- Zanahoria: 1
- Tomates: 2
- Lechuga: 1
- Maíz precocido: 1/2 taza
- Crema ácida: 1 taza
- Mayonesa: 1/2 taza
- Mostaza: 1 cucharadita
- Miel de abeja o azúcar: 1 cucharadita
- Ajo en polvo: 1/2 cucharadita
- Cebolla en polvo: 1/2 cucharadita
- Leche: 1/4 taza
- Perejil o cilantro: 2 cucharadas
- Sal: 1 cucharadita
- Pimienta negra molida: 1/4 cucharadita
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la Ensalada
- Agregar cebolla morada (puedes usar blanca o amarilla).
- Pelar y rallar una zanahoria.
- quitar semillas).
- Agregar lechuga previamente lavada y desinfectada con vinagre blanco y azúcar.
- Añadir media taza de maíz precocido.
- Mezclar todos los ingredientes de la ensalada.
Paso 2. Elaboración del Aderezo Casero
- Para el aderezo, mezclar la crema ácida, mayonesa, mostaza, miel (o azúcar), ajo en polvo, cebolla en polvo, leche, perejil o cilantro, sal y pimienta.
- Refrigerar el aderezo durante 30 minutos.
Paso 3. Integración y Servicio
- Agregar el aderezo a la ensalada al gusto.
Read more: Receta de Garbanzos con Acelgas: ¡Delicioso y Saludable!
Tips
- Desinfecta la lechuga con vinagre blanco y azúcar.
- Puedes usar diferentes tipos de cebolla y cortar los tomates a tu gusto.
- La cantidad de aderezo es al gusto.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo preparar el aderezo con anticipación?
Sí, el aderezo se conserva perfectamente en la nevera durante 3-4 días. Incluso mejora su sabor con el tiempo.
2. ¿Qué tipo de lechuga es la más adecuada para esta ensalada?
Puedes usar cualquier tipo de lechuga que te guste: romana, lechuga iceberg, batavia... ¡o una mezcla de ellas!
¡Y listo! Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de una ensalada refrescante y deliciosa en cualquier momento. El aderezo casero le aporta un toque especial, elevando el sabor de tus ingredientes favoritos. Anímate a probarla y a compartirla con tus seres queridos.