¿Buscas una ensalada fresca, crujiente y con un toque dulce que te sorprenda? Entonces ¡prepárate para descubrir la Ensalada de Repollo Dulce al Estilo Frisby! Esta receta, simple pero deliciosa, es perfecta para acompañar cualquier comida, desde una barbacoa informal hasta una cena más elegante. El repollo, protagonista indiscutible, se transforma en una explosión de sabores gracias a una vinagreta especial que equilibra la dulzura natural con un toque ácido y un sutil picor. Olvida las ensaladas aburridas, ¡esta es una fiesta en tu paladar!
La combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, como el repollo morado y blanco, la zanahoria, y el toque secreto de la vinagreta, harán de esta ensalada una nueva favorita en tu repertorio culinario. Si estás listo para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable y fácil de preparar, sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta increíble receta de Ensalada de Repollo Dulce al Estilo Frisby.
Herramientas necesarias
- Rallador
Ingredientes
- Repollo: 4 tazas
- Zanahoria: 2 tazas (rallada)
- Cebolla: 1/2 cebolla (finamente picada)
- Vinagre blanco: 1/2 taza
- Crema de leche: 2 tazas
- Azúcar: 3 cucharaditas
Instrucciones
Paso 1. Marinar la cebolla y preparar la crema
- En media taza de vinagre blanco, dejar reposar media cebolla finamente picada durante 30 minutos. Reservar.
- En un recipiente, mezclar dos tazas de crema de leche con tres cucharaditas de azúcar. Mezclar bien y reservar en la nevera.
Paso 2. Rallar las verduras
- Lavar bien el repollo y rallarlo finamente. Se recomienda usar un rallador.
Paso 3. Preparar la mezcla de crema y repollo
- En un recipiente grande, mezclar las cuatro tazas de repollo rallado, dos tazas de zanahoria rallada, las cebollas marinadas y la mezcla de crema de leche y azúcar.
Paso 4. Mezclar todos los ingredientes
- Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
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Tips
- Para una mejor preparación, la cebolla marinada debe reposar media hora antes de ser agregada a la ensalada.
- La cantidad de azúcar se puede ajustar al gusto.
- Esta ensalada es ideal para acompañar hamburguesas o pollo frito.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?
Sí, puedes prepararla hasta con un día de antelación. Guárdala en la nevera en un recipiente hermético para que se mantenga fresca y crujiente.
2. ¿Se puede sustituir algún ingrediente?
Puedes usar otros tipos de repollo, como el rojo o el verde. También puedes añadir otros vegetales como pepino o pimiento, según tu gusto.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, disfrutarás de una ensalada de repollo dulce al estilo Frisby, refrescante y llena de sabor. Esperamos que la hayas disfrutado tanto como nosotros preparándola, ¡buen provecho!