¿Buscas una receta deliciosa, saludable y rápida de preparar? Entonces nuestra Ensalada de Salmón con Aderezo de Soya y Chile es perfecta para ti. Esta receta combina la frescura del salmón con el toque picante del chile y el sabor umami de la soya, creando un plato equilibrado y lleno de sabor que encantará a tu paladar. Es ideal para una comida ligera, una cena saludable o incluso como parte de un menú más elaborado. La combinación de ingredientes es sencilla pero efectiva, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado.
Olvídate de las ensaladas aburridas y sin gracia. Esta receta es una verdadera fiesta para los sentidos, fácil de adaptar a tus gustos y preferencias. Con ingredientes frescos y un aderezo irresistible, esta ensalada se convertirá rápidamente en uno de tus platos favoritos. ¿Listo para preparar esta exquisita ensalada de salmón? A continuación, te guiaremos paso a paso en un proceso sencillo y rápido para que puedas disfrutar de este manjar en poco tiempo.
Herramientas necesarias
- Freidora de aire
Ingredientes
- Salmón
- Ingredientes para sazonar el salmón
- Mayonesa de aguacate
- Endulzante (Monk fruit)
- Salsa de soya
- Chile
- Ajo en polvo
- Pepinos
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla roja
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Hojas verdes
- Aguacate
- Semillas de sésamo
Instrucciones
Paso 1. Preparación del Salmón
- Sazone el salmón con los ingredientes especificados en la descripción. Masajee el salmón y córtelo en el centro horizontal y verticalmente para una cocción uniforme.
- Coloque el salmón sazonado en la freidora de aire a 400°F (204°C) durante 12 minutos.
- Una vez cocido, retire el salmón de la freidora y deje reposar.
Paso 2. Preparación del Aderezo y las Verduras
- Mientras el salmón se cocina, prepare el aderezo mezclando mayonesa de aguacate, endulzante, salsa de soya, chile, ajo en polvo hasta obtener una textura suave.
- Corte los pepinos, pimientos (verde y rojo) y la cebolla roja en trozos pequeños. Sazone las verduras con aceite de oliva, vinagre y sal.
Paso 3. Armado de la Ensalada
- Para servir, coloque una cama de hojas verdes en un plato. Añada las verduras sazonadas, el salmón reposado y rodajas de aguacate.
Paso 4. Presentación Final
- Vierta el aderezo por encima de la ensalada y espolvoree con semillas de sésamo.
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Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteina: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar del salmón?
Sí, puedes usar otros pescados blancos como la merluza o el bacalao. Asegúrate de cocinarlo adecuadamente para que quede tierno.
2. ¿Se puede preparar la ensalada con anticipación?
Sí, pero es recomendable agregar el aderezo justo antes de servir para evitar que la lechuga se ponga mustia. El salmón se puede preparar con antelación también, guardándolo en la nevera.
En resumen, esta ensalada de salmón es una opción deliciosa, saludable y sorprendentemente fácil de preparar. Su combinación de sabores la convierte en un plato versátil y perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfruta de esta receta y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!