¡Prepárense para un viaje culinario al pasado! Esta Ensalada Navideña, con una receta original que data de finales del siglo XIX, es una joya gastronómica rescatada del tiempo. Olvídense de las ensaladas navideñas modernas; esta receta, transmitida a través de generaciones, ofrece un sabor único y delicioso, un toque nostálgico que encantará a toda la familia durante las fiestas. Su mezcla de ingredientes frescos y su peculiar preparación la convierten en una opción refrescante y diferente a lo que estamos acostumbrados. Es una receta sorprendentemente sencilla, a pesar de su origen antiguo.
Descubrirán cómo la sencillez de los ingredientes se transforma en un sabor exquisito gracias a la combinación perfecta de texturas y sabores. Esta ensalada, perfecta para compartir en las reuniones navideñas, es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa a los platos más tradicionales. Acompáñenme paso a paso en la elaboración de esta deliciosa Ensalada Navideña y preparense para sorprender a sus invitados con un toque de historia y mucho sabor.
Herramientas necesarias
- Cuchillo
- Tabla para cortar
- Bowl grande
- Cuchara
Ingredientes
- Manzana
- Apio
- Mayonesa
- Lechuga
- Nuez
- Pollo cocido
- Leche condensada
- Leche evaporada
- Vainilla
- Canela
- Licor (opcional): Un par de tapitas
Instrucciones
Paso 1. Preparación de las verduras y frutas
- Lavar y cortar la manzana, el apio y la lechuga en trozos pequeños.

Paso 2. Preparación de la salsa y aderezo
- Agregar la mayonesa, la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y la canela.
- Agregar un par de tapitas de licor (opcional) para un toque especial.


Paso 3. Incorporación de los ingredientes restantes
- Incorporar la nuez picada y el pollo cocido (opcional).

Paso 4. Mezclado y refrigeración
- Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Refrigerar por al menos 30 minutos antes de servir.
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Tips
- La cantidad de cada ingrediente se puede ajustar al gusto.
- Puedes usar diferentes tipos de manzana, dependiendo de la preferencia.
- Si no te gusta la mayonesa, puedes usar crema o yogurt.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo sustituir algún ingrediente de la ensalada navideña?
Sí, puedes ajustar algunos ingredientes según tu gusto o disponibilidad. Por ejemplo, si no te gusta la remolacha, puedes omitirla o cambiarla por zanahoria. Sin embargo, intenta mantener la proporción de ingredientes para un mejor equilibrio de sabores.
2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la ensalada una vez preparada?
Se recomienda consumir la ensalada el mismo día de su preparación para disfrutar de su frescura óptima. Si necesitas prepararla con antelación, guárdala refrigerada y consúmela al día siguiente como máximo.
¡Y así concluye nuestra receta de Ensalada Navideña del siglo XIX! Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa y fácil preparación, perfecta para sorprender a tus invitados en estas fiestas. ¡Buen provecho y felices fiestas!