¿Antojo de un platillo delicioso, rápido y fácil de preparar? Entonces esta receta de Pasta con Camarones en Crema de Chipotle es perfecta para ti. Combina la suavidad de los camarones con el sabor ahumado y picante del chipotle, creando una experiencia culinaria irresistible que encantará a tu paladar. Olvídate de las cenas complicadas y disfruta de una comida sabrosa y satisfactoria sin pasar horas en la cocina. Esta receta es ideal para una noche entre semana o una reunión informal con amigos.
Prepárate para disfrutar de un festín de sabores con esta pasta cremosa y llena de sabor. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de un proceso sencillo y eficiente para preparar esta exquisita receta. ¡Empecemos a cocinar!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Olla
Ingredientes
- Pasta
- Camarones
- Crema de Chipotle
- Cebolla
- Ajo
- Chile chipotle
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Queso (opcional)
- Cilantro (opcional)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la pasta y camarones
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras la pasta se cocina, preparar los camarones. Pelar y limpiar los camarones.
- Agregar los camarones a la sartén y cocinar hasta que estén rosados.
Paso 2. Salsa de crema de chipotle y cocción final
- En una sartén, calentar aceite de oliva. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
- Incorporar la crema de chipotle, sal y pimienta al gusto. Mantener en el fuego a fuego lento, revolviendo para integrar los sabores.
- Agregar la pasta cocida a la sartén con los camarones y la crema de chipotle. Mezclar bien hasta que la pasta esté cubierta por la salsa.
Paso 3. Emplatado y decoración
- Servir inmediatamente. Decorar con queso rallado y cilantro fresco, si se desea.
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Tips
- Ajustar la cantidad de chipotle según el nivel de picante deseado.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidades (g)g
- Carbohidratos: Depende de las cantidades (g)g
- Proteina: Depende de las cantidades (g)g
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de camarón?
Sí, puedes usar camarones congelados o frescos, siempre y cuando los descongeles correctamente antes de cocinarlos. Los camarones medianos o grandes funcionan mejor.
2. ¿Qué pasa si no tengo chipotle en adobo?
Puedes sustituirlo por una cucharadita de pimentón ahumado y una pizca de cayena para obtener un sabor similar, aunque menos intenso. También puedes usar salsa de chipotle comercial.
3. ¿Se puede preparar la salsa con anticipación?
Sí, la salsa de crema de chipotle se puede preparar con varias horas de anticipación y refrigerar hasta el momento de usarla. Esto te permitirá ahorrar tiempo al cocinar.
¡Y listo! En pocos minutos has preparado una deliciosa Pasta con Camarones en Crema de Chipotle. Disfruta de esta receta fácil y rápida, perfecta para cualquier ocasión. Buen provecho.