¿Buscas una receta deliciosa, saludable y sorprendentemente fácil de preparar? ¡Entonces este Pastel de Verduras en Airfryer es para ti! Olvídate de las elaboradas recetas que requieren horas en la cocina; esta opción te permitirá disfrutar de un plato nutritivo y sabroso en cuestión de minutos, sin sacrificar el sabor. Con ingredientes frescos y una técnica sencilla, lograrás un pastel de verduras jugoso y lleno de color, perfecto para una comida ligera o una cena familiar. La textura crujiente que aporta la airfryer es un plus irresistible.
Este pastel de verduras es una alternativa perfecta a las tradicionales recetas pesadas, ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada sin renunciar al placer culinario. Su preparación es tan simple que hasta los principiantes en la cocina podrán dominarla sin problemas. ¿Listo para descubrir cómo crear este exquisito pastel? ¡Acompáñanos en el paso a paso que te guiará a través de cada etapa del proceso, desde la preparación de los vegetales hasta el resultado final!
Herramientas necesarias
- Microondas
- Plato (como tapadera)
- Airfryer
- Molde de cristal
- Papel de horno
Ingredientes
- Mix de brócoli y zanahoria
- Huevos
- Queso
- Sal
- Aceite
- Orégano u otras especias
Instrucciones
Paso 1. Preparación de las Verduras
- Lavar y cortar las verduras. Agregar un poco de sal y un chorrito de aceite.
- Cocinar las verduras en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia, tapadas con un plato.
- Retirar del microondas con cuidado y aplastar las verduras.
Paso 2. Mezcla y Horneado
- Añadir los huevos, sal y especias al gusto a las verduras aplastadas. Mezclar bien.
- Agregar el queso a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde de cristal forrado con papel de horno. Dar forma uniforme y añadir un poco más de queso por encima.
Paso 3. Cocción en Airfryer
- Hornear en la airfryer a 160°C durante 10 minutos en modo airfryer. Dejar reposar 5 minutos más apagada.
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Tips
- El tiempo de cocción en el microondas puede variar según la potencia del aparato.
- Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste.
- Las especias son opcionales, añade las que más te gusten.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteína: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otras verduras además de las que se indican en la receta?
¡Por supuesto! Siéntete libre de experimentar con tus verduras favoritas. Brócoli, calabacín, pimientos, espinacas… ¡las posibilidades son infinitas!
2. ¿Se puede hacer este pastel de verduras en el horno en lugar de la airfryer?
Sí, se puede hornear. Necesitarás ajustar el tiempo de cocción, probablemente aumentando la temperatura y el tiempo en unos 20-30 minutos, y vigilarlo de cerca para evitar que se queme.
3. ¿Cómo puedo conservar las sobras del pastel de verduras?
Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. Puedes recalentarlo en la airfryer o en el microondas.
En resumen, este Pastel de Verduras en Airfryer es una opción rápida, saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Su sencillez lo convierte en una receta perfecta para principiantes y su sabor exquisito satisfará incluso a los paladares más exigentes. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un plato nutritivo y lleno de sabor!