¿Buscas una receta española sencilla, sabrosa y perfecta para cualquier ocasión? Entonces, ¡has llegado al lugar indicado! Pimientos y Papas, un plato clásico de la cocina española, es una delicia que combina la dulzura de los pimientos con el sabor terroso de las papas, creando una experiencia culinaria irresistible. Su preparación es sorprendentemente fácil, incluso para los cocineros principiantes, y el resultado final es un plato lleno de sabor que encantará a todos. Olvídate de recetas complicadas y disfruta de la simplicidad de esta joya gastronómica.
Prepárate para deleitar tu paladar con una explosión de sabores mediterráneos. Esta receta de Pimientos y Papas te guiará paso a paso, desde la selección de los ingredientes hasta el plato final, asegurándote un éxito rotundo en la cocina. Descubre cómo con pocos ingredientes y un procedimiento sencillo, puedes crear un plato digno de los mejores restaurantes españoles. ¡Empecemos con esta deliciosa aventura culinaria!
Herramientas necesarias
- Sartén
Ingredientes
- Papas
- Pimiento verde: 1
- Pimiento amarillo: 1
- Pimiento rojo: 1
- Mantequilla
- Ajo: 1 cucharadita
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
Paso 1. Sofreír los pimientos y el ajo
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio (número 3, considerar subir a 6 si es necesario).
- Añadir el pimiento verde.
- Añadir el pimiento amarillo.
- Añadir el pimiento rojo.
- Agregar una cucharadita de ajo.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 2. Cocer los pimientos y las papas
- Cocinar a fuego lento (número 4), removiendo ocasionalmente, hasta que los pimientos estén tiernos y las papas estén cocidas.
Paso 3. Sazonar
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 4. Servir
- Servir caliente.
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Tips
- Si el pimiento amarillo no está fresco, se puede utilizar congelado.
- Ajustar la cantidad de sal y pimienta según el gusto.
- Controlar la cocción para evitar quemar los ingredientes.
Nutrición
- Grasa: Depende de la cantidad de mantequillag
- Carbohidratos: Depende de la cantidad de papasg
- Proteína: Bajag
FAQs
1. ¿Puedo usar pimientos de diferentes colores?
¡Por supuesto! De hecho, usar una mezcla de pimientos rojos, verdes y amarillos le dará al plato más color y un sabor más complejo.
2. ¿Qué tipo de papas son las mejores para esta receta?
Las papas pequeñas, como las patatas nuevas, funcionan mejor. Se cocinan de manera uniforme y mantienen su forma.
Y ahí lo tienes: una deliciosa y sencilla receta de Pimientos y Papas lista para disfrutar. Esperamos que hayas disfrutado de esta guía paso a paso y que esta receta se convierta en un clásico en tu cocina. ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!