¿Cansado de pizzas comerciales insípidas y llenas de conservantes? ¡Prepárate para una experiencia culinaria explosiva con nuestra receta de Pizza Express! Olvida las masas complicadas y los tiempos de horneado interminables; esta receta te permitirá disfrutar de una pizza deliciosa y casera en cuestión de minutos, sin necesidad de horno ni amasado. Utilizaremos ingredientes frescos y de calidad para lograr un sabor auténtico que te dejará sin aliento. Descubre la facilidad y el increíble resultado de esta receta, perfecta para una cena rápida o una reunión informal con amigos.
Esta receta de Pizza Express es tan sencilla que incluso los principiantes en la cocina podrán prepararla sin problemas. Aprenderás a crear una base crujiente y sabrosa utilizando ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa. Prepárate para sorprender a tu paladar y al de tus invitados con una pizza casera que rivaliza con las mejores pizzerías. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta receta increíble y ¡manos a la obra!
Herramientas necesarias
- Sartén antiadherente
- Cuchara
- Espátula
Ingredientes
- Harina de trigo: 2 vasos
- Agua: 2 vasos
- Levadura química (polvo para hornear): 15g (aprox. 3 cucharadas pequeñas)
- Aceite de oliva: 3 cucharadas
- Salsa de tomate frito
- Atún
- Cebolla
- Tomates cherry
- Orégano
- Queso cheddar rallado
- Queso mozzarella
- Jamón cocido
- Espárragos en conserva
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa
- Mezclar la harina, el agua, la levadura química y el aceite de oliva hasta obtener una masa homogénea sin grumos.
Paso 2. Cocción de la base
- Calentar una sartén antiadherente y engrasarla ligeramente con aceite.
- Añadir una porción de la masa a la sartén y extenderla para cubrir toda la superficie.
- Cocinar la base de la pizza hasta que se dore ligeramente por un lado. Darle la vuelta con una espátula.
Paso 3. Relleno y cocción final
- Bajar el fuego y rellenar la pizza con los ingredientes deseados (salsa de tomate, atún, cebolla, tomates cherry, orégano, queso, etc.).
- Tapar la sartén y dejar cocinar hasta que el queso se funda.
Paso 4. Servicio
- Servir inmediatamente.
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Tips
- Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste.
- Experimenta con diferentes ingredientes y combinaciones de sabores.
- Para pizzas para niños, se sugieren jamón cocido y queso.
- Para una pizza de verduras, se puede usar cebolla, tomate y espárragos en conserva.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar cualquier tipo de queso?
Sí, ¡usa tu queso favorito! Mozzarella, cheddar, provolone… ¡las opciones son infinitas!
2. ¿Se puede guardar la pizza sobrante?
Sí, puedes guardarla en el refrigerador hasta por 2 días. Cúbrela bien con film transparente para mantenerla fresca.
¡Y listo! Has preparado una deliciosa pizza sin horno ni amasado en un tiempo récord. Disfruta de esta receta sencilla y versátil, perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!