¿Cansado de las mismas cenas aburridas? Prepárate para una explosión de sabores con nuestra receta de salchicha ahumada, coles de Bruselas y manzanas. Esta deliciosa combinación inesperada crea un plato completo, lleno de textura y contrastes que te sorprenderán. La salchicha ahumada aporta un rico sabor profundo, mientras que las coles de Bruselas, asadas a la perfección, ofrecen un dulzor sutil y una textura crujiente. Las manzanas, por su parte, añaden una nota dulce y ácida que equilibra a la perfección el resto de los ingredientes. Es una receta sencilla, perfecta para una cena entre semana, pero lo suficientemente elegante para impresionar a tus invitados.
Olvida las complicadas preparaciones y los tiempos excesivos en la cocina. Esta receta se realiza en una sola sartén, simplificando el proceso y la limpieza. Para descubrir paso a paso cómo preparar esta exquisita y sencilla comida, ¡continúa leyendo!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Microondas
- Cuchillo
- Bandeja para hornear
Ingredientes
- Salchicha ahumada
- Coles de Bruselas
- Manzana Pink Lady
- Miel
- Mostaza picante: 1 cucharada
- Agua: 1 cucharada
- Aceite de oliva: 1 cucharada
- Sal
- Pimienta negra
- Pimienta molida
Instrucciones
Paso 1. Preparación de las verduras
- Cortar las coles de Bruselas. Agregar una cucharada de agua y cocinar en el microondas durante 3-4 minutos para ablandarlas.
- Cortar en rodajas una manzana Pink Lady.
- Sacar las coles de Bruselas del microondas.
- Agregar una cucharada de aceite de oliva a las coles de Bruselas.
Paso 2. Marinado y mezcla de ingredientes
- Mezclar la miel con una cucharada de mostaza picante.
- Agregar las manzanas y las coles de Bruselas a la mezcla de miel y mostaza. Sazonar con sal, pimienta negra y pimienta molida.
Paso 3. Preparación de la salchicha
- Agregar la salchicha ahumada a la bandeja para hornear.
Paso 4. Horneado
- Hornear a 425° durante 25 minutos.
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Tips
- Las manzanas Pink Lady son ideales para esta receta.
- Puedes agregar cualquier ingrediente que te guste.
Nutrición
- Calorias: Depende de la cantidad de ingredientesg
- Grasa: Depende de la cantidad de ingredientesg
- Carbohidratos: Depende de la cantidad de ingredientesg
- Proteína: Depende de la cantidad de ingredientesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de salchicha?
Sí, puedes usar cualquier salchicha ahumada que te guste, aunque las de cerdo o pavo funcionan mejor. Evita las salchichas muy blandas o con mucha grasa.
2. ¿Qué pasa si no tengo coles de Bruselas?
Puedes sustituirlas por brócoli, coliflor o incluso calabacín, aunque el sabor será ligeramente diferente. Asegúrate de cortarlas en trozos del mismo tamaño para una cocción uniforme.
3. ¿Puedo preparar la receta con anticipación?
Se recomienda cocinarla justo antes de servir, para que las coles de Bruselas y las manzanas queden crujientes. Sin embargo, puedes preparar los ingredientes con anticipación y cocinarlos justo antes de comer.
¡Y listo! Con pocos ingredientes y un tiempo mínimo de preparación, has disfrutado de una cena deliciosa y sorprendente. Esta receta de salchicha ahumada, coles de Bruselas y manzanas en una sartén es la prueba de que lo sencillo puede ser extraordinario. Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con este plato lleno de sabor y textura.