¿Buscas una opción rápida, deliciosa y saludable para tu almuerzo o cena? El sándwich de atún proteico es la respuesta perfecta. Olvídate de los sándwiches aburridos y sin sabor; esta receta te ofrece una combinación explosiva de texturas y sabores, rica en proteínas y perfecta para mantenerte saciado durante horas. Utilizaremos ingredientes frescos y de calidad, creando un sándwich que es tan nutritivo como apetitoso, ideal para llevar a la oficina, al gimnasio o disfrutar en casa. No requiere ingredientes complicados ni un tiempo de preparación excesivo, convirtiéndolo en la opción ideal para cualquier día de la semana.
Este sándwich de atún proteico es tan sencillo de preparar que te sorprenderá. Con pocos pasos y utilizando ingredientes que probablemente ya tienes en tu cocina, podrás disfrutar de un almuerzo o cena lleno de sabor y proteínas. Para descubrir paso a paso cómo preparar este exquisito y nutritivo sándwich, ¡continúa leyendo!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Microondas (opcional)
Ingredientes
- Atún al natural: 1 lata
- Huevo: 1
- Queso rallado (mozzarella): Un puñado
- Polvo para hornear: 1 cucharadita
- Palta madura: 1
- Yogurt griego: 2 cucharadas soperas
- Jugo de limón
- Sal
- Pimienta
- Tomatitos cherry confitados (opcional)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la masa de atún
- Mezcla el atún, el huevo, el queso rallado y el polvo para hornear. Mezcla muy bien.
Paso 2. Cocción del pan de atún
- Engrasa una sartén o utiliza el microondas.
- Vierte la mezcla en la sartén formando un pan plano. Cocina de un lado y del otro hasta que esté dorado.
Paso 3. Preparación del guacamole
- procesa o tritura bien una palta madura.
- Agrega el yogurt griego, jugo de limón, sal y pimienta al puré de palta. Mezcla bien.
Paso 4. Relleno y presentación
- Rellena el pan de atún con la mezcla de palta. Agrega tomatitos cherry confitados (opcional).
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Tips
- Este pan es alto en proteínas y bajo en carbohidratos.
- Puedes usar cualquier relleno que te guste.
- Si deseas la receta de los tomatitos cherry confitados, pregunta en los comentarios.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de pan sin gluten?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pan sin gluten que te guste, como pan de semillas, pan de coco o incluso wraps sin gluten.
2. ¿Se puede guardar el pan de atún para el día siguiente?
Sí, se puede guardar en la nevera hasta 2 días. Es recomendable guardarlo en un recipiente hermético.
¡Y listo! Has preparado un delicioso y nutritivo pan de atún proteico sin gluten, perfecto para una comida rápida y saludable. Disfruta de su sabor único y la satisfacción de haber creado una opción deliciosa y libre de gluten. ¡Buen provecho!