¿Buscas una receta rápida, sencilla y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos? ¡Entonces esta Tortilla de Queso y Zanahoria es perfecta para ti! Esta receta express te permitirá disfrutar de una tortilla esponjosa y sabrosa en cuestión de minutos, sin sacrificar el sabor. La combinación del queso derretido con la dulzura sutil de la zanahoria crea una experiencia culinaria irresistible, ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta un desayuno contundente. Olvídate de recetas complicadas y largas horas en la cocina.
Esta tortilla de queso y zanahoria es tan fácil de preparar que te encantará. Con pocos ingredientes y un procedimiento paso a paso, lograrás una tortilla perfecta en tiempo récord. Prepárate para deleitarte con su textura suave y su exquisito sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir la receta completa y empezar a cocinar!
Herramientas necesarias
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- Queso rallado (mozzarella u otro)
- Zanahoria rallada
- Huevo: 1
- Sal
- Tomates cherry
- Orégano
- Ajo granulado o cebolla granulada (opcional)
- Jamón cocido o pechuga de pavo (opcional)
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla y cocción inicial
- Colocar una sartén antiadherente al fuego. No añadir aceite.
- Agregar el queso rallado a la sartén.
- Añadir la zanahoria rallada cruda.
- ajo o cebolla granulada).
- Agregar los tomates cherry cortados a la mitad.
- (Opcional) Agregar jamón cocido o pechuga de pavo.
- Espolvorear con orégano.
Paso 2. Cocción de la base
- Dejar cocinar la parte de abajo.
Paso 3. Doblar y finalizar
- Una vez cocida la parte inferior, doblar la tortilla por la mitad.
Paso 4. Repetir el proceso (opcional)
- Retirar y repetir el proceso para preparar más tortillas.
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Tips
- Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste.
- Si deseas, puedes añadir otros ingredientes como jamón cocido o pechuga de pavo.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con quesos como cheddar, manchego o queso fresco. Asegúrate de que se derrita bien.
2. ¿Se puede agregar alguna otra verdura?
¡Claro! Puedes añadir cebolla, pimiento o espárragos. Recuerda cocinarlos brevemente antes de agregarlos a la mezcla.
3. ¿Qué hago si mi tortilla se pega a la sartén?
Asegúrate de usar suficiente aceite y que la sartén esté bien caliente antes de verter la mezcla. También puedes usar una sartén antiadherente.
¡Y listo! En pocos minutos, tendrás una deliciosa tortilla de queso y zanahoria lista para disfrutar. Su sabor irresistible y su rápida preparación la convierten en una opción perfecta para cualquier momento. Buen provecho y ¡hasta la próxima receta!