¡Prepárate para disfrutar de una tortilla de verduras mixtas irresistible! Esta receta es perfecta para una comida rápida, saludable y llena de sabor. Olvídate de las tortillas aburridas; con esta receta, podrás aprovechar las verduras de temporada que tengas a mano, creando una explosión de colores y texturas en cada bocado. Desde pimientos vibrantes hasta jugosas cebollas y tiernas espinacas, la versatilidad de esta receta te permitirá personalizarla a tu gusto. Es una opción ideal para cualquier ocasión, desde un almuerzo ligero hasta una cena informal con amigos.
El secreto para una tortilla de verduras mixta perfecta radica en la combinación de sabores y la cocción precisa de los ingredientes. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de un proceso sencillo y efectivo, para que puedas preparar una tortilla deliciosa, esponjosa y llena de sabor en poco tiempo. ¡Empecemos con esta receta fácil y deliciosa!
Herramientas necesarias
- Sartén
Ingredientes
- Verduras mixtas
- Queso
- Pan multicereal
- Chutney verde
- Aceite de oliva
Instrucciones
Paso 1. Preparación de las Verduras
- Preparar las verduras mixtas. Picarlas finamente.

Paso 2. Cocción de la Tortilla
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Agregar las verduras y el queso a la sartén caliente.
- Cocinar hasta que las verduras estén tiernas y el queso se haya derretido.



Paso 3. Añadir el Queso
- Agregar el queso a las verduras.

Paso 4. Servir la Tortilla
- Servir la tortilla de verduras mixtas con pan multicereal y chutney verde.

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Tips
- Puedes usar cualquier tipo de verdura que te guste.
- Si deseas una tortilla más consistente, puedes añadir un huevo batido a la mezcla.
- Congelar las sobras para disfrutarlas más tarde.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar cualquier tipo de verdura?
¡Sí! Esta receta es muy versátil. Usa las verduras que más te gusten y tengas a mano. Experimenta con diferentes combinaciones.
2. ¿Cómo consigo que la tortilla quede esponjosa?
El secreto está en batir bien los huevos y no sobrecocinar la tortilla. Un fuego medio-bajo es clave.
3. ¿Se puede guardar la tortilla para otro día?
Sí, se puede guardar en la nevera hasta 3 días. Cúbrela bien con film transparente para que no se seque.
¡Y listo! Has creado una deliciosa y colorida tortilla de verduras mixtas. Disfruta de esta receta versátil y adaptable a tu gusto, perfecta para cualquier momento del día. Buen provecho.