¿Buscas una cena deliciosa, rápida y sencilla que impresione a tus invitados? Entonces estas chuletas de cerdo en crema de espinacas son la receta perfecta para ti. Jugosas chuletas de cerdo se combinan con una cremosa y sabrosa salsa de espinacas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor que encantará a todos los paladares. Olvídate de comidas complicadas y largas horas en la cocina; esta receta es ideal para una noche entre semana o un fin de semana relajado. La combinación de la carne tierna y la rica salsa verde es irresistible.
Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con esta receta fácil de seguir. Cada bocado te transportará a un mundo de sabores donde la suavidad del cerdo se funde con la intensidad de las espinacas. Con ingredientes sencillos y pasos claros, lograrás un resultado espectacular. ¡Acompáñame en este recorrido paso a paso para preparar unas irresistibles chuletas de cerdo en crema de espinacas!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Licuadora
- Cuchillo
- Olla
Ingredientes
- Chuletas de cerdo
- Leche entera
- Mantequilla
- Crema entera
- Pepitas de calabaza
- Espinacas
- Ajo: 1 diente
- Cebolla
- Champiñones
- Sal
- Pimienta blanca
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la Crema de Espinacas y Chuletas
- Licuar las espinacas, cebolla, ajo, pepitas de calabaza, crema y leche entera. Agregar pimienta blanca al gusto.
- Sazonar las chuletas de cerdo con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Dejar reposar.
Paso 2. Cocción de la Crema y los Champiñones
- Derretir mantequilla con un poco de aceite en una olla. Agregar la crema licuada y cocinar, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Cocinar los champiñones en una sartén con aceite y mantequilla, sazonando con sal, cebolla en polvo y pimienta blanca.
Paso 3. Cocción de las Chuletas de Cerdo
- Cocinar las chuletas de cerdo en un sartén teflón con poco aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 4. Presentación del Plato
- Servir las chuletas con la crema de espinacas y los champiñones.
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Tips
- Si se prepara una gran cantidad de crema, no usar demasiada mantequilla o aceite para evitar que se corte.
- Usar un sartén teflón para cocinar las chuletas y reducir la cantidad de aceite necesaria.
Nutrición
- Calorias: aproximadamente 600-700g
- Grasa: 45-55 g
- Carbohidratos: 20-30 g
- Proteina: 35-45 g
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de chuletas de cerdo?
Sí, puedes experimentar con otras carnes como pechugas de pollo o filetes de ternera. Ajusta los tiempos de cocción según la carne que elijas.
2. ¿Qué puedo hacer si no tengo espinacas frescas?
Puedes usar espinacas congeladas, asegúrate de descongelarlas completamente y escurrir bien el exceso de agua antes de añadirlas a la salsa.
¡Y listo! Has creado unas deliciosas chuletas de cerdo en crema de espinacas, una receta fácil y rápida que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu cocina. Disfruta de este plato exquisito con tu familia y amigos. Buen provecho.