Chuletas de Cerdo en Crema de Espinacas: Receta Fácil

¿Buscas una cena deliciosa, rápida y sencilla que impresione a tus invitados? Entonces estas chuletas de cerdo en crema de espinacas son la receta perfecta para ti. Jugosas chuletas de cerdo se combinan con una cremosa y sabrosa salsa de espinacas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor que encantará a todos los paladares. Olvídate de comidas complicadas y largas horas en la cocina; esta receta es ideal para una noche entre semana o un fin de semana relajado. La combinación de la carne tierna y la rica salsa verde es irresistible.

Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con esta receta fácil de seguir. Cada bocado te transportará a un mundo de sabores donde la suavidad del cerdo se funde con la intensidad de las espinacas. Con ingredientes sencillos y pasos claros, lograrás un resultado espectacular. ¡Acompáñame en este recorrido paso a paso para preparar unas irresistibles chuletas de cerdo en crema de espinacas!

Herramientas necesarias

  • Sartén
  • Licuadora
  • Cuchillo
  • Olla

Ingredientes

  • Chuletas de cerdo
  • Leche entera
  • Mantequilla
  • Crema entera
  • Pepitas de calabaza
  • Espinacas
  • Ajo: 1 diente
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Aceite vegetal

Instrucciones

Paso 1. Preparación de la Crema de Espinacas y Chuletas

  • Licuar las espinacas, cebolla, ajo, pepitas de calabaza, crema y leche entera. Agregar pimienta blanca al gusto.
  • Sazonar las chuletas de cerdo con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Dejar reposar.
Licuar las espinacas, cebolla, ajo, pepitas de calabaza, crema y leche entera. Agregar pimienta blanca al gusto.Sazonar las chuletas de cerdo con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Dejar reposar.
Preparación de la Crema de Espinacas y Chuletas

Paso 2. Cocción de la Crema y los Champiñones

  • Derretir mantequilla con un poco de aceite en una olla. Agregar la crema licuada y cocinar, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Cocinar los champiñones en una sartén con aceite y mantequilla, sazonando con sal, cebolla en polvo y pimienta blanca.
Derretir mantequilla con un poco de aceite en una olla. Agregar la crema licuada y cocinar, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.Cocinar los champiñones en una sartén con aceite y mantequilla, sazonando con sal, cebolla en polvo y pimienta blanca.
Cocción de la Crema y los Champiñones

Paso 3. Cocción de las Chuletas de Cerdo

  • Cocinar las chuletas de cerdo en un sartén teflón con poco aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Cocinar las chuletas de cerdo en un sartén teflón con poco aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Cocción de las Chuletas de Cerdo

Paso 4. Presentación del Plato

  • Servir las chuletas con la crema de espinacas y los champiñones.
Servir las chuletas con la crema de espinacas y los champiñones.
Presentación del Plato

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Tips

  • Si se prepara una gran cantidad de crema, no usar demasiada mantequilla o aceite para evitar que se corte.
  • Usar un sartén teflón para cocinar las chuletas y reducir la cantidad de aceite necesaria.

Nutrición

  • Calorias: aproximadamente 600-700g
  • Grasa: 45-55 g
  • Carbohidratos: 20-30 g
  • Proteina: 35-45 g

FAQs

1. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de chuletas de cerdo?

Sí, puedes experimentar con otras carnes como pechugas de pollo o filetes de ternera. Ajusta los tiempos de cocción según la carne que elijas.

2. ¿Qué puedo hacer si no tengo espinacas frescas?

Puedes usar espinacas congeladas, asegúrate de descongelarlas completamente y escurrir bien el exceso de agua antes de añadirlas a la salsa.


¡Y listo! Has creado unas deliciosas chuletas de cerdo en crema de espinacas, una receta fácil y rápida que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu cocina. Disfruta de este plato exquisito con tu familia y amigos. Buen provecho.