¿Te apetece una cena deliciosa, jugosa y sorprendentemente fácil de preparar? Estas chuletas de res marinadas son la respuesta perfecta. Olvida las recetas complicadas y disfruta de un plato exquisito que impresionará a toda tu familia o invitados. Con una marinada simple pero efectiva, lograrás unas chuletas increíblemente tiernas y con un sabor irresistible que te dejará queriendo más. La clave está en la combinación de ingredientes que realzan el sabor natural de la carne, creando una experiencia culinaria inolvidable.
En esta receta, te guiaremos paso a paso en la preparación de unas chuletas de res marinadas que serán el plato estrella de tu próxima comida. Desde la preparación de la marinada hasta el proceso de cocción perfecto, te aseguramos un resultado excepcional. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta sencilla y deliciosa.
Herramientas necesarias
- Recipiente
- Sartén
- Estufa
Ingredientes
- Chuletas de res
- Orégano
- Cebolla molida
- Ajo molido
- Comino
- Pimienta molida
- Sazon Goya con culantro y achiote: 1 sobre
- Sal: poca
- Aceite de oliva: 5 cucharadas
Instrucciones
Paso 1. Preparación del Marinado y Marinado de las Chuletas
- Mezclar orégano, cebolla molida, ajo molido, comino, pimienta molida, sazón Goya, y una poca de sal.
- Agregar 5 cucharadas de aceite de oliva al marinado y mezclar bien.
- Colocar las chuletas de res en un recipiente.
- Cubrir las chuletas con el marinado, asegurándose de que estén bien cubiertas por todos lados.
- Dejar reposar las chuletas marinadas durante 30 minutos.
Paso 2. Cocción de las Chuletas
- Calentar aceite en un sartén a fuego medio.
- Agregar las chuletas al sartén caliente.
- Cocinar las chuletas durante aproximadamente 3 minutos por lado, presionando los bordes para asegurar una cocción uniforme.
- Cocinar por 1-2 minutos más hasta que estén a su gusto.
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Tips
- Es importante que las chuletas de res tengan huesito para un mejor sabor.
Nutrición
- Proteína: Alta, proveniente de las chuletas de resg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, puedes experimentar con otras carnes como cerdo o pollo, ajustando el tiempo de marinado y cocción según sea necesario.
2. ¿Qué pasa si no tengo todos los ingredientes de la marinada?
Puedes omitir algunos ingredientes o sustituirlos por otros similares. Lo importante es que la carne se marine al menos 30 minutos.
3. ¿Cómo puedo saber si las chuletas están cocidas?
Usa un termómetro de carne para asegurarte de que alcancen la temperatura interna adecuada (alrededor de 70°C para un término medio). También puedes comprobar pinchándolas; si los jugos salen transparentes, están listas.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has preparado unas deliciosas chuletas de res en poco tiempo. Disfruta de este plato sabroso y comparte esta receta fácil y rápida con tus amigos y familiares.