¿Buscas una cena romántica, deliciosa y sorprendentemente fácil de preparar? El desgranado de pollo es la respuesta perfecta. Esta receta, ideal para una velada íntima con tu pareja, te permitirá disfrutar de un plato sabroso y elegante sin pasar horas en la cocina. Olvídate de elaboradas presentaciones y técnicas complejas; el desgranado de pollo se centra en el sabor auténtico del pollo, realzado con ingredientes frescos y sencillos. Su textura jugosa y su aroma irresistible conquistarán a tu paladar.
El secreto de este plato radica en la simpleza de su preparación, sin sacrificar el sabor. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, lograrás una cena que impresionará a tu pareja. ¿Listo para deleitarte con un plato exquisito y sencillo? ¡A continuación, te presentamos el paso a paso de nuestra receta de desgranado de pollo, para que puedas sorprender a quien más quieres!
Herramientas necesarias
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Albahaca
- Orégano
- Tomillo
- Sal
- Ajo
- Pimienta
- Plátanos
- Aceite
- Salsa Oriental
- Ají
- Mostaza
- Salsa Barbecue
- Agua
- Longaniza
- Salchicha
- Tocineta
- Maíz tierno: 1 lata
- Queso Mozzarella
Instrucciones
Paso 1. Preparación del Pollo
- Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Adobar el pollo con albahaca, orégano, tomillo, sal, ajo y pimienta.
- Sofreír el pollo en un poco de aceite hasta que esté dorado y con sabor.
- Agregar salsa Oriental y ají al pollo.
- En un pocillo, mezclar mostaza barbecue y agua. Agregar a la sartén con el pollo.
- Añadir la longaniza, salchicha y tocineta cortadas a la sartén.
- Agregar el maíz tierno a la mezcla de pollo.
Paso 2. Preparación de las Tostadas de Plátano
- Pelar y cortar los plátanos en trozos para hacer tostadas.
- Calentar aceite en una sartén para freír las tostadas de plátano.
- Freír las tostadas de plátano, aplastarlas y volver a freír para que queden crocantes.
Paso 3. Cocción Final y Fundido del Queso
- Cubrir con abundante queso mozzarella.
- Dejar que el queso se derrita.
Paso 4. Presentación
- Servir el desgranado de pollo con las tostadas de plátano.
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Tips
- Para un sabor más jugoso, agregar un poco de agua a la mezcla de pollo.
- Añadir tocineta para un toque más carnoso y proteínico.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar pechuga de pollo en lugar de muslos?
Sí, puedes usar pechuga, pero los muslos quedan más jugosos. Si usas pechuga, asegúrate de no cocinarla demasiado para evitar que se seque.
2. ¿Se puede preparar el desgranado de pollo con anticipación?
Sí, puedes prepararlo con un día de anticipación. Guárdalo en la nevera en un recipiente hermético y caliéntalo antes de servir.
3. ¿Qué puedo agregarle para darle más sabor?
Puedes experimentar con diferentes especias como pimentón, comino o ajo en polvo. También puedes añadir hierbas frescas como perejil o cilantro al final.
Con esta receta de desgranado de pollo, sorprenderás a tu pareja con una cena deliciosa y romántica sin complicaciones. El sabor jugoso y la sencilla preparación la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión especial o una cena entre semana. ¡Buen provecho y que disfruten de esta experiencia culinaria!