¿Buscas una receta rápida, sencilla y deliciosa para una comida o cena ligera? El fiambre de pollo y queso al microondas es la solución perfecta. Olvídate de largas preparaciones y disfruta de un plato sabroso y nutritivo en minutos. Esta receta es ideal para esos días en los que el tiempo es escaso pero el antojo por algo rico persiste. La combinación del pollo, el queso y los ingredientes que elijas crearán una experiencia culinaria sorprendentemente satisfactoria, sin necesidad de horno ni complicadas técnicas.
Este fiambre de pollo y queso al microondas es tan versátil como práctico. Puedes adaptarlo a tus gustos añadiendo vegetales, especias o diferentes tipos de queso. Su textura suave y su sabor irresistible te conquistarán desde el primer bocado. ¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar del fiambre! A continuación, te detallaremos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta.
Herramientas necesarias
- Picadora
- Bol
- Film transparente
- Microondas
Ingredientes
- Carne de pollo picada
- Jamón serrano
- Jamón york
- Lonchas de queso
- Leche: un poquito
- Piñones o almendras picadas
- Sal
- Pimienta molida
- Nuez moscada
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la mezcla
- Picar el jamón york y el jamón serrano finamente, ni muy picado ni muy grueso.
- En un bol, colocar la carne de pollo picada.
- Añadir el jamón york y serrano picados, piñones o almendras troceadas, sal, nuez moscada y pimienta molida al gusto.
- Incorporar un chorrito de leche y mezclar bien con las manos hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 2. Enrollado y preparación para microondas
- Extender dos láminas de film transparente en forma rectangular, colocar la mezcla de carne encima y extenderla a un grosor de 1 cm aproximadamente, formando un rectángulo.
- Colocar las lonchas de queso en el centro y enrollar con ayuda del film transparente, formando un rollo apretado.
- Atar fuertemente los extremos del rollo.
Paso 3. Cocción en microondas
- Cocer en el microondas a máxima potencia (ej. 900W) durante 2 minutos, dar la vuelta y cocer otros 2 minutos. Dejar reposar 2 minutos en el microondas sin abrir la puerta.
Paso 4. Reposo, enfriamiento y presentación
- Sacar, dejar enfriar completamente, refrigerar para que quede más compacto, cortar en rodajas y servir.
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Tips
- Puedes usar la cantidad de especias que desees.
- Servir como aperitivo o cena ligera con ensalada.
Nutrición
- Calorias: Depende de las cantidadesg
- Grasa: Depende de las cantidadesg
- Carbohidratos: Depende de las cantidadesg
- Proteínas: Depende de las cantidadesg
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con quesos como cheddar, mozzarella, manchego o el que más te guste. Recuerda que algunos quesos se derretirán más que otros.
2. ¿Cuánto tiempo se debe calentar en el microondas?
El tiempo de calentamiento dependerá de la potencia de tu microondas y de la cantidad de fiambre que prepares. Comienza con 1-2 minutos y añade más tiempo si es necesario, revisando cada 30 segundos para evitar que se queme.
3. ¿Puedo preparar el fiambre con anticipación?
Sí, puedes preparar los ingredientes con antelación y guardarlos en la nevera. Al momento de querer comerlo, simplemente caliéntalo en el microondas siguiendo las instrucciones.
¡Y listo! En pocos minutos, has disfrutado de un delicioso fiambre de pollo y queso, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta, rápida y sencilla, te permitirá disfrutar de una comida sabrosa sin complicaciones. Anímate a probarla y a compartirla con tus seres queridos.