¿Buscas una forma fácil y deliciosa de preparar potitos caseros para tu bebé, llenos de sabor y nutrientes? Esta receta de potitos variados con pollo, ternera y calabacín es perfecta para diversificar la alimentación de tu pequeño y asegurarle una dieta completa y equilibrada. Olvídate de los potitos industriales llenos de conservantes y aditivos; con esta receta, controlarás al 100% los ingredientes y sabrás exactamente qué le estás dando a tu bebé. La combinación de pollo, ternera y calabacín aporta una gran variedad de vitaminas y minerales esenciales para su desarrollo.
Preparar estos potitos caseros es más sencillo de lo que imaginas, y el resultado te encantará. Aprenderás a cocinar estos deliciosos potitos de forma rápida y eficiente, utilizando ingredientes frescos y de calidad. Para descubrir el paso a paso de esta receta y empezar a preparar estos nutritivos potitos para tu bebé, ¡sigue leyendo!
Herramientas necesarias
- Thermomix
- Vitrocerámica
- Cazo
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Ternera: 30g (por ración)
- Zanahorias: 3
- Cebolla: 1
- Judías verdes: Un puñado
- Tomate: 1
- Calabacín: 1 (para la crema, otro para potitos)
- Patatas: 3 (para potitos, 2 para la crema)
- Calabaza: Un poco
- Quesitos infantiles: 3
- Agua
Instrucciones
Paso 1. Preparación de verduras y carne
- zanahorias, cebolla, judías verdes, tomate, calabacín, patatas y calabaza.
- Calentar agua en la Thermomix.
- Cocer las patatas, calabaza, zanahorias, tomate y cebolla en la Thermomix.
- Cocer el calabacín en un cazo.
- Mientras se cuece la verdura, pesar la carne (30g de proteína por ración).
Paso 2. Cocción y triturado de verduras y carne
- Una vez cocida la verdura, triturarla en la Thermomix.
- Dividir la verdura triturada en dos partes.
- Añadir la ternera a una parte y la pechuga de pollo a la otra.
- Triturar nuevamente.
Paso 3. Crema de calabacín (opcional)
- triturar en la Thermomix el calabacín, parte de la patata y los quesitos.
Paso 4. Envasado y conservación
- Envasar los potitos y refrigerar o congelar.
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Tips
- Utilizar pollo de campo para mayor sabor.
- Cortar las verduras en trozos pequeños para una cocción más rápida.
- Colar el caldo para ajustar la textura de los potitos.
- Mantener los potitos a temperatura ambiente solo 48 horas; congelar el resto.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo congelar los potitos caseros de Thermomix?
Sí, puedes congelar los potitos en porciones individuales en recipientes herméticos o bolsas de congelación. Duran hasta 3 meses.
2. ¿Puedo adaptar esta receta a las alergias de mi bebé?
Sí, puedes omitir o sustituir ingredientes según las necesidades de tu bebé. Consulta siempre con tu pediatra.
3. ¿Qué consistencia deben tener los potitos para un bebé de 6 meses?
Para un bebé de 6 meses, los potitos deben tener una textura muy fina y cremosa, casi líquida. Puedes triturarlos más finamente con la Thermomix o pasarlos por un pasapurés.
Preparar potitos caseros con la Thermomix es rápido, sencillo y te permite controlar la calidad de los ingredientes. Disfruta de la satisfacción de alimentar a tu bebé con comida saludable y deliciosa, hecha con amor. ¡Buen provecho a ambos!