¡Prepárate para deleitarte con una receta irresistible! Hoy te enseñaremos a preparar unos exquisitos rollitos de jamón y queso rellenos de una pasta cremosa que te derretirá el paladar. Esta receta, perfecta para una cena rápida y sofisticada, combina la simplicidad de ingredientes comunes con un resultado sorprendente. Olvídate de las comidas complicadas y aburrecedoras; con esta receta, el sabor y la presentación te sorprenderán a ti y a tus invitados. La combinación del jamón salado, el queso derretido y la cremosa salsa casera es una explosión de sabores que te dejará queriendo más.
Descubre cómo lograr esta delicia culinaria paso a paso. A continuación, te guiaremos a través de un proceso sencillo e intuitivo para que, incluso si eres un principiante en la cocina, puedas preparar estos deliciosos rollitos y su irresistible acompañamiento de pasta cremosa. ¡Empecemos a cocinar!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Plato
- Olla
Ingredientes
- Jamón de pavo
- Queso manchego
- Harina todo uso
- Pan molido
- Huevos: 2
- Mantequilla
- Mayonesa
- Pasta codito (200g): 200g
- Crema: 2 tazas
- Elote: 2 tazas
- Pimienta negra: al gusto
- Cebolla: 1 trocito
- Hoja de laurel: 1
- Aceite
- Sal
Instrucciones
Paso 1. Preparación de los Rollitos de Jamón y Queso
- Untar mayonesa en una rebanada de jamón, agregar otra rebanada encima. Agregar queso manchego, dejando espacio en un lado para pegar.
- Añadir pimienta negra y más mayonesa en el lado sin queso. Enrollar el jamón.
- Pasar los rollitos por harina, huevo batido y pan molido.
- Freír los rollitos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Escurrir en papel absorbente.
Paso 2. Preparación de la Pasta Cremosa
- Hervir agua, agregar pasta, un trocito de cebolla, una hoja de laurel, aceite y sal. Cocer durante 15 minutos o según las instrucciones del paquete.
- Picar 8 rebanadas de jamón en cuadritos.
- Una vez escurrida la pasta, derretir mantequilla y aceite en una sartén. Agregar el jamón picado y sofreír ligeramente.
- Agregar la pasta a la sartén, mezclar bien. Incorporar la crema y el elote. Mezclar hasta que esté todo integrado.
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Tips
- Es importante usar mayonesa para que los rollitos de jamón se peguen bien.
- Cocer la pasta al dente para evitar que se desbarate.
- Puedes agregar una salsa extra a la pasta, al gusto.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes experimentar con quesos como queso cheddar, mozzarella o incluso queso manchego. Elige uno que se derrita bien.
2. ¿Se pueden preparar los rollitos con anticipación?
Sí, puedes preparar los rollitos con antelación y refrigerarlos. Antes de hornear, asegúrate de sacarlos del refrigerador para que alcancen temperatura ambiente.
3. ¿Qué tipo de pasta es mejor para la salsa cremosa?
Pasta corta como penne, farfalle o fusilli funcionan muy bien. Elige la que más te guste.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has creado una comida deliciosa y satisfactoria que seguramente impresionará a todos. Disfruta de estos exquisitos rollitos de jamón y queso con su cremosa pasta, un plato perfecto para cualquier ocasión. Buen provecho.