¿Buscas una comida rápida, deliciosa y satisfactoria? ¡No busques más! Este sándwich de ternera es la solución perfecta para una cena entre semana o un almuerzo rápido y nutritivo. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación sorprendentemente fácil, este sándwich te conquistará con su jugosa carne y su irresistible sabor. Olvida las comidas preparadas llenas de conservantes y disfruta de un plato casero, sabroso y hecho con ingredientes frescos que te harán chuparte los dedos.
Prepárate para una explosión de sabor con cada bocado. Este sándwich de ternera es tan versátil que puedes adaptarlo a tus gustos, añadiendo tus ingredientes favoritos. A continuación, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar este delicioso manjar en tu propia cocina. ¡Empecemos con la receta!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Bol
Ingredientes
- Chalota o cebolla morada: 1/2 unidad
- Mayonesa: 1 cucharada
- Mostaza de Dijon o antigua: 1 cucharadita
- Medallones de ternera: 2
- Aceite
- Pan de semillas (o el que prefiera): 4 rebanadas
- Queso Raclette
- Rúcula
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la Salsa y la Carne
- Picar finamente la chalota o cebolla morada. En un bol, mezclar la mayonesa, la mostaza y la cebolla picada.
- En una sartén con un poco de aceite, cocinar los medallones de ternera hasta el punto deseado.
- Cortar los medallones de ternera en tiras.
Paso 2. Dorar el Pan y Fundir el Queso
- Aprovechando el sabor de la ternera, dorar las rebanadas de pan en la misma sartén.
- Colocar una rebanada de pan en la sartén, añadir queso Raclette y cubrir con otra rebanada. Dorar hasta que el queso se derrita.
Paso 3. Montar el Sándwich
- Separar las rebanadas de pan con queso derretido. Untar cada rebanada con la salsa preparada. Añadir las tiras de ternera, rúcula y cerrar el sándwich.
Paso 4. Cortar y Servir
- Cortar los sándwiches por la mitad y servir inmediatamente.
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Tips
- Ajustar el tiempo de cocción de la ternera según el punto de cocción deseado.
- Se puede usar cualquier tipo de pan.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de ternera?
Sí, puedes usar carne de cerdo, pollo o incluso pavo. Ajusta el tiempo de cocción según el tipo de carne que utilices.
2. ¿Puedo preparar el sándwich con anticipación?
Puedes preparar la carne con anticipación y guardarla en la nevera. Arma el sándwich justo antes de servir para evitar que el pan se empape.
¡Y listo! Con esta receta, disfrutarás de un sándwich de ternera jugoso y sabroso en cuestión de minutos. Esperamos que esta receta se convierta en una de tus favoritas para comidas rápidas y deliciosas. ¡Buen provecho!