¿Cansado de las sobras de pollo asado? ¡No las tires! Con esta receta de Tortilla de Pollo Asado, transformarás esos restos en una comida deliciosa, rápida y perfecta para cualquier ocasión. Olvídate de platos aburridos y descubre una manera sencilla y sabrosa de aprovechar al máximo tus ingredientes. Esta tortilla es tan versátil que puede servirse como plato principal, acompañamiento o incluso un tentempié ideal para una tarde informal. Su sabor es rico y contundente, combinando la textura suave de la tortilla con el delicioso pollo asado.
Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria sencilla pero gratificante. Con pocos ingredientes y pasos fáciles de seguir, lograrás una tortilla de pollo asado exquisita que sorprenderá a todos. A continuación, te presentamos una guía paso a paso para que puedas preparar esta receta en cuestión de minutos. ¡Empecemos!
Herramientas necesarias
- Sartén
Ingredientes
- Pollo asado sobrante
- Patatas asadas sobrantes
- Cebolla
- Huevos
- Aceite
- Sal
Instrucciones
Paso 1. Preparación de los ingredientes
- Picar el pollo asado sobrante.
- Añadir la cebolla picada (opcional).
- Agregar las patatas asadas.
- Incorporar el pollo picado.
Paso 2. Mezcla de ingredientes y cocción
- Batir los huevos.
- Añadir los huevos batidos a la sartén con una gotita de aceite para que no se pegue.
- Agregar sal (poca, ya que el pollo y las patatas ya están sazonados).
Paso 3. Cocción de la tortilla
- Cocinar la tortilla hasta que cuaje.
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Tips
- Esta receta es perfecta para aprovechar las sobras de pollo y patatas asadas.
- Puedes omitir la cebolla si lo prefieres.
- La tortilla quedará esponjosa y deliciosa.
Nutrición
- Calorias: Depende de la cantidad de ingredientesg
FAQs
1. ¿Puedo usar pollo asado del supermercado en lugar de hacerlo yo mismo?
¡Por supuesto! Esta receta funciona perfectamente con pollo asado comprado previamente. Asegúrate de desmenuzarlo bien antes de agregarlo a la tortilla.
2. ¿Qué puedo hacer si mi tortilla queda demasiado seca?
Añade una cucharada o dos de leche o nata a la mezcla de huevo antes de cocinarla. Esto ayudará a mantenerla húmeda y jugosa.
¡Y listo! Con esta receta, has transformado tus sobras de pollo asado en una deliciosa y nutritiva tortilla. Disfruta de esta sencilla y sabrosa comida, perfecta para cualquier día de la semana.