¡Buscas una receta deliciosa, saludable y rápida para la cena? Entonces estas tortitas de pechuga de pollo con arroz y salsa son perfectas para ti. Olvídate de las comidas complicadas y disfruta de un plato sabroso y nutritivo en poco tiempo. Estas tortitas son una excelente opción para toda la familia, desde los más pequeños hasta los adultos, y se adaptan fácilmente a diferentes gustos. Su textura jugosa y el sabor delicado de la pechuga de pollo combinan a la perfección con el arroz y una salsa irresistible.
Prepara tu paladar para una experiencia culinaria sencilla pero exquisita. Aprenderás a elaborar unas tortitas de pollo tiernas y sabrosas, acompañadas de un arroz perfectamente cocinado y una salsa que elevará el sabor de todo el plato. ¡Sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta receta fácil y rápida, y prepárate para sorprender a todos con tus dotes culinarias!
Herramientas necesarias
- Sartén
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Calabaza
- Huevos: 2
- Sal
- Aceite
- Tomates cocidos
- Cebolla
- Ajo
- Chile
- Arroz blanco
- Vegetales
- Orégano
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la Mezcla de Pollo
- Rallar un poco de calabaza.
- Agregar dos huevos y un poco de sal.
- Mezclar todo bien.
- Agregar la pechuga de pollo desmenuzada a la mezcla.
Paso 2. Cocción de las Tortitas y Preparación del Arroz
- Calentar un poco de aceite en un sartén.
- Formar tortitas con la mezcla de pollo y cocinarlas en el sartén hasta que estén doradas.
- Dorar la cebolla, agregar agua, vegetales y cocinar hasta que esté listo.
Paso 3. Elaboración de la Salsa
- Cocer tomates, cebolla, ajo y chile.
- Añadir orégano a la salsa (si no se añadió antes).
Paso 4. Emplatar
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Tips
- Esta receta es una buena opción para aprovechar las pechugas de pollo sobrantes.
- La salsa se puede ajustar a tu gusto, añadiendo más o menos chile, etc.
Nutrición
- Calorias: aproximadamente 450-550g
- Grasas: 20-25g
- Carbohidratos: 50-60g
- Proteinas: 30-35g
FAQs
1. ¿Puedo usar otra parte del pollo en lugar de la pechuga?
Sí, puedes usar muslos o contramuslos deshuesados y sin piel, aunque la pechuga es la opción más magra y saludable.
2. ¿Se puede preparar la salsa con antelación?
Sí, la salsa se puede preparar con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servir. Incluso mejora su sabor si se hace con horas de anticipación.
¡Y listo! Con esta receta de tortitas de pechuga de pollo, arroz y salsa, has preparado una comida deliciosa, nutritiva y sorprendentemente sencilla. Disfruta de este plato versátil y adaptable a tus gustos, ¡y no dudes en compartirlo con tus seres queridos!